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Fraises espagnoles : l’inquiétante vérité sur les PFAS dans nos assiettes

Fraises espagnoles : l'inquiétante vérité sur les PFAS dans nos assiettes En 2024, la publication d'un rapport britannique du Pesticide Residues in Food (PRiF) a déclenché une onde de choc en révélant un niveau alarmant de contamination des fraises par des substances classées parmi les plus persistantes au... Rédigé le 23/04/2025

Flambée des prix du cacao : les chocolats de pâques en première ligne

Flambée des prix du cacao : les chocolats de pâques en première ligne Il n'y a pas que le cours de l'or qui a décollé ces derniers temps. C'est aussi le cas des fèves de cacao, et avec elles tous les chocolats qui envahissent... Rédigé le 10/04/2025

Chips, gâteaux… Carrefour et Super U changent les règles du jeu avec la consigne

Chips, gâteaux... Carrefour et Super U changent les règles du jeu avec la consigne Depuis le 7 juin 2024, les enseignes Carrefour et Super U se sont aventurées sur un terrain glissant : tester une consigne reposant sur un seau en plastique... Rédigé le 3/04/2025

Et si vous arrêtiez de boire de l’eau en bouteille ?

Et si vous arrêtiez de boire de l'eau en bouteille ? Comment faire pour réduire notre exposition aux microplastiques et aux nanoplastiques ? Et si l'on commençait par cesser de consommer de l'eau en... Rédigé le 29/03/2025

Sondage – Préférez-vous boire de l’eau en bouteille ou plutôt celle du robinet ?

Sondage - Préférez-vous boire de l'eau en bouteille ou plutôt celle du robinet ? Bien que l'eau recouvre 72 % de la surface de la Terre, on ne peut utiliser que moins d'1 % du volume total d'eau douce présent sur la... Rédigé le 29/03/2025

Thon contaminé : Carrefour dans le viseur des ONG pour manquement à son devoir de vigilance

Thon contaminé : Carrefour dans le viseur des ONG pour manquement à son devoir de vigilance Face à des résultats alarmants sur la contamination du thon, les ONG appellent à des actions immédiates. Elles exigent le retrait des conserves de thon... Rédigé le 18/03/2025

Y-a-t-il une pénurie d’oeufs en France ?

Y-a-t-il une pénurie d'oeufs en France ? Les rayons clairsemés dans certains supermarchés font craindre une pénurie d'oeufs. Entre la hausse de la consommation, l'évolution des modes d'élevage et... Rédigé le 17/03/2025

Nouveau Nutri-Score : Foodwatch sonne l’alarme

Nouveau Nutri-Score : Foodwatch sonne l'alarme La nouvelle version de l'affichage nutritionnel Nutri-Score avance. Mais si la ministre de la Santé l'a signé, celle de l'Agriculture semble plus rétive.... Rédigé le 13/03/2025

Changement climatique : le divorce entre Français et médias ?

Changement climatique : le divorce entre Français et médias ? Le constat dressé par 9e édition du Baromètre sur l'utilité du journalisme inquiète. Une enquête réalisée par Viavoice dans le cadre des Assises du... Rédigé le 11/03/2025

Le ‘cima di rapa’ ou brocoli-rave, un légume ancien qui a du piquant 

Le 'cima di rapa' ou brocoli-rave, un légume ancien qui a du piquant  Son nom ne vous dit rien ? Plus connu sous le nom de brocoli-rave, le cima di rapa est très populaire en Italie (notamment dans la... Rédigé le 10/03/2025
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