Actu alimentation

Sondage : Repas de fêtes – chapon, foie gras, huîtres ont-ils encore leur place à votre table de réveillon ?

Sondage : Repas de fêtes - chapon, foie gras, huîtres ont-ils encore leur place à votre table de réveillon ? Tradition ou bien-être animal, nombreux sont les arguments en faveur ou en défaveur de certains produits typiques du repas de Noël et des réveillons. Quels produits sur votre table de réveillon ou au repas de Noël ? À la recherche... Rédigé le 20/12/2022

Chocolat noir : des métaux lourds dans les tablettes de grandes marques, avertissent des chercheurs

Chocolat noir : des métaux lourds dans les tablettes de grandes marques, avertissent des chercheurs Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et avec elles, les traditionnels repas festifs, qui comprennent souvent du chocolat. En effet, les... Rédigé le 19/12/2022

Scandale aux Pays-Bas : les célèbres Oreo noircis à l’ammoniac

Scandale aux Pays-Bas : les célèbres Oreo noircis à l'ammoniac L'utilisation de l'ammoniac dans les Oreo dénoncée depuis plusieurs années Cette utilisation de l'ammoniac, un composé toxique, était pourtant... Rédigé le 16/12/2022

Peut-on concilier le foie gras et le bien-être animal ?

Peut-on concilier le foie gras et le bien-être animal ? Le foie gras est l'un des plats préférés des Français pendant les fêtes. Mais son mode de fabrication, par gavage, est conspué par les... Rédigé le 13/12/2022

Moules en silicone : la plupart sont nocifs voire cancérogènes

Moules en silicone : la plupart sont nocifs voire cancérogènes À quelques semaines des fêtes de fin d'année, l'UFC-Que Choisir publie une étude exclusive sur les moules en silicone. Particulièrement prisés des... Rédigé le 2/12/2022

Emballages des fruits et légumes : le plastique de retour ?

Emballages des fruits et légumes : le plastique de retour ? La mesure avait été votée il y a quelques mois de cela, la voici remise en cause. Le décret d'interdiction des emballages en plastique pour les fruits et... Rédigé le 1/12/2022

Bien-être animal : le roi Charles III interdit le foie gras

Bien-être animal : le roi Charles III interdit le foie gras C'est officiel, on ne servira plus de foie gras à la table des résidences royales. Relayée par l'association Peta cette nouvelle n'est pas du goût des... Rédigé le 25/11/2022

Le burger vegan, encore moins sain qu’un burger classique ?

Le burger vegan, encore moins sain qu'un burger classique ? Issus de la junk-food, les burgers ont la réputation d'être mauvais pour la santé. Mais qu'en est-il du burger végan ? A priori ce serait... Rédigé le 25/11/2022

Aide alimentaire : plus de 3 millions de Français ne mangent pas à leur faim

Aide alimentaire : plus de 3 millions de Français ne mangent pas à leur faim Sauter les repas n'est pas pour eux une question de régime. Un tiers d'entre eux se couche le soir avec la faim au ventre, ou réduisent leur ration afin de... Rédigé le 24/11/2022

Un régime végétarien pour réduire les effets de la crise en Ukraine ?

Un régime végétarien pour réduire les effets de la crise en Ukraine ? Depuis l'explosion de la guerre en Ukraine, en février 2022, une inquiétude majeure est laissée relativement de côté : l'impact de ce conflit sur... Rédigé le 21/11/2022
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