Alimentation

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Actu alimentation

La nèfle du Japon, un fruit rafraîchissant et peu calorique

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La nèfle du Japon est le fruit du néflier du Japon (Eriobotrya japonica), un petit arbre originaire des forêts de l'Himalaya et de l'est de l'Asie. Il fait partie de la famille des rosacées. En... Rédigé le 2/06/2024

Connaissez le Drunch : une nouvelle tendance culinaire

Connaissez le Drunch : une nouvelle tendance culinaire

Le drunch : quand le brunch rencontre le dîner. C'est la nouvelle tendance culinaire pour des retrouvailles entre amis ou en famille. Rédigé le 31/05/2024

Glaces Nutella : pourquoi font-elles l’objet d’un rappel ?

Glaces Nutella : pourquoi font-elles l'objet d'un rappel ?

Malgré ce rappel, la qualité des glaces Nutella reste irréprochable. Ferrero a décidé de rappeler volontairement les produits concernés pour se conformer... Rédigé le 30/05/2024

Restauration rapide : les Français toujours plus friands de fast-food

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La restauration rapide domine le marché français avec un chiffre d'affaires en forte hausse, contrastant avec la restauration à table, qui peine à suivre... Rédigé le 28/05/2024

Manger du pop corn, est-ce bon pour la santé ?

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Depuis des siècles, le pop corn régale petits et grands. Cependant, peu de personnes savent réellement ce qu'il contient ! Saviez-vous que... Rédigé le 26/05/2024

Santé : les épices indiennes sont elles dangereuses ?

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Les épices indiennes, largement utilisées et appréciées dans le monde entier, se retrouvent aujourd'hui au coeur d'une polémique sanitaire. Plusieurs pays... Rédigé le 22/05/2024

Petit déjeuner : ne vous fiez pas au marketing ‘santé’ sur l’emballage !

Petit déjeuner : ne vous fiez pas au marketing 'santé' sur l'emballage !

L'association Consommation Logement Cadre de vie (CLCV) s'érige de manière générale contre le marketing du « sans » (faisant référence à des... Rédigé le 21/05/2024

Fraises : comment réduire l’impact environnemental de votre achat ?

Fraises : comment réduire l'impact environnemental de votre achat ?

Opter pour des fraises de saison et locales pourrait réduire significativement l'empreinte carbone du cycle de vie de ce fruit. L'impact environnemental varie... Rédigé le 20/05/2024

Huile d’olive hors de prix : à quand la baisse ?

Huile d'olive hors de prix : à quand la baisse ?

Le prix de l'huile d'olive connaît une forte hausse depuis un an, liée au réchauffement climatique. Au point que son prix est devenu prohibitif pour les... Rédigé le 29/04/2024

Émulsifiants : certains additifs riment avec diabète

Émulsifiants : certains additifs riment avec diabète

Une nouvelle étude met en lumière le lien entre consommation d'additifs alimentaires émulsifiants et un risque accru de diabète de type 2. Des... Rédigé le 25/04/2024

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