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Quand l’alimentation a du plomb dans l’aile

Tandis que le plomb est actuellement considéré comme l'un des éléments chimiques les plus néfastes pour la planète, ce métal menace également... Rédigé le 5/11/2010

Idée reçue. Le bio ne peut nourrir la planète (2)

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Idée reçue. Le bio ne peut nourrir la planète (1) Nourrir l'humanité toute entière plus... Rédigé le 3/11/2010

Les secrets de 3 produits scandaleux, le thon

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Les secrets de 3 aliments controversés

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Les secrets de 3 aliments scandaleux !

Certains aliments du quotidien que l'on déguste avec plaisir cachent bien des mystères ! Aliments controversés, les sociétés insidieuses qui les commercialisent abusent des mauvaises pratiques de commerce. Découvrez parmi ces produits populaires, 3... Rédigé le 10/10/2010

La France a déjà épuisé son stock de poissons !

Selon une récente étude de la nef (new economics foundation) et OCEAN2012 (alliance d'organisations dédiée à la transformation de la Politique Européenne de la Pêche),... Rédigé le 30/09/2010

Quick lance son burger bio !

Après le succès peu attendu des restaurants 100% halal, les amateurs de junk food vont pouvoir découvrir le cheeseburger bio ! En effet, du 21 septembre au 29 novembre prochain, la chaîne de restauration rapide... Rédigé le 27/09/2010

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D'après une étude Findus en 2010, chaque Français consomme près de 2 kg d'huile de palme par an et sans le savoir. Déjà en 2004, avec 0.3 MT, l'huile de palme était la 1ère huile végétale brute importée en France Rédigé le 22/09/2010

Alimentation. Quand le clonage laisse un goût amer

Tandis que les 3/4 de la population européenne n'est pas favorable aux OGM, le Royaume-Uni sème la polémique avec la vente de produits issus de la progéniture de bétail cloné comme du Rédigé le 8/08/2010
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