Actu alimentation

Le logo Européen de l’agriculture Bio

Utilisé depuis 2000 ce label complete le label français AB, qui est la propriété du Ministère de l'agriculture. Le label AB garantit qu'au moins 95% des composants d'un produit sont d'origine biologique,... Rédigé le 7/12/2006

En 2025, la moitié de la population mondiale…

En 2025, la moitié de la population mondiale dépendra du riz pour son alimentation. Rédigé le 7/10/2006

Plutôt lointain ou non-bio local ?

Acheter des haricots verts bio venant d'Afrique et émettant du CO2 lors du transport ou préférer des produits locaux bourrés de pesticides ? Un vrai dilemme... Le dilemme de l'acheteur : acheter bio et équitable ou... Rédigé le 26/07/2006

Avant d’atterrir dans nos assiettes, les…

Avant d'atterrir dans nos assiettes, les haricots importés par avion consomment une énergie 10 fois supérieure à celle nécessaire aux haricots locaux. Rédigé le 19/07/2006

Alimentation

Rédigé le 17/07/2006

Pesticides La France, 2ème consommateur de…

Pesticides La France, 2ème consommateur de pesticides au monde et numéro 1 pour la quantité de pesticides épandus par hectare cultivé, utilise chaque année environ 120 000 tonnes des quelque 800 pesticides autorisés, soit 2kg par habitant.... Rédigé le 24/06/2006

9000 kms, c’est la distance parcourue en…

9000 kms, c'est la distance parcourue en moyenne par les composants d'un yaourt (lait, fraises, plastiques) avant de rejoindre nos étagères. C'est l'illustration de l'explosion du commerce international. En France, le transport routier à bondi de 43% en 15... Rédigé le 24/06/2006