Samba Noisettes de Rapunzel
- Label : Ecocert.
- Ingrédients : noisettes (45%), cacao maigre, lait entier en poudre, Rapadura, sucre de canne roux cristallino, graisse de palme, vanille bourbon.
- Prix indicatif : de 4 à 5 € le pot de 250g, soit environ 18 € le kilo.
- Le + : la pâte à tartiner bio la plus riche en vitamine E et en noisettes mais aussi la plus grasse. Le cacao et le Rapadura (sucre de canne complet) sont issus du commerce équitable (Main dans la main). Une version existe sans lait (« Samba dark »).
Disponible en magasins bio et sur internet.
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Planetoscope : La consommation de Nutella dans le monde chaque seconde
Depuis des années je ne mange plus de nutella, que j’ai remplaçé par du praliné noisette avec un peu de chocolat au lait. Ou plus simplement de la pâte de noisette (noisettes toréfiées, sucre de canne, huile de noisette, et un bon mixer!). De la même marière, j’ai réussi à convaincre quelques accros, que finalement il y a meilleur que du nutella…
Pour ma part, appréciant le Nutella (raisonnablement) depuis toute petite, mais étant branchée « bio », j’ai cherché et testé plusieurs alternatives et CHOKENUT est de loin la pâte à tartiner bio que je préfère, sans lait, sans lécithine !
Ca vient également de la maison « NOISERAIE PRODUCTIONS » mais la composition est un peu différente que la Nuté+.
J’ai réussi à convertir quelques accros au Nutella autour de moi, j’en suis ravie !
Il y a aussi la pâte à tartiner au chocolat Made In Italy sans huiles de palme !
Elle s’appelle Crema Novi, pas de graisse ajoutée car elle contient 45% de noisettes. Ce sont les noisettes qui apporte « le gras ». Elle est très onctueuse, ne fige pas et mes enfants sont accros il ne veulent pas de Nutella et si il y en a plus il mange du chocolat fondu (pain+choco et 5 secondes de micro-onde!!).
On le trouve en Italie (bien sûr) mais j’en ai trouvé chez Dia!!
Merci de l’info Marie !
Pourriez vous nous envoyer une photo ? et nous dire le prix et la composition ? cela permettrait de compléter ce panorama. Merci et bonne journée
Après lecture de l’article et comparaison avec les autres pâtes, je ne comprends pas trop la diabolisation faite au nutella.Personnellement je ne l’aime pas et n’en consomme pas. Le seul truc serait que ferrero accepte de remplacer l’huile de palme par un produit plus « écologique ». Est ce que les produits équivalents sans marque ne sont pas les mêmes que nutella (puisque la pâte à tartiner casino a exactement le même goût) On sait bien que beaucoup de produit de grande surface sans marques sont fabriquées par les grandes enseignes.
Pourquoi ne pas essayer de faire sa pâte à tartiner soi-même! Il y a plein de recettes diverses sur internet. Ce n’est évidemment pas le même goût, cela se conserve moins longtemps, mais au moins on sait ce que mangent nos enfants et cela revient beaucoup moins cher.
Je n’ai pas la recette que j’avais testé il y a longtemps (pour sevrer mes filles afin qu’elles décrochent de cette pâte) mais je me souviens qu’il y avait du lait concentré et de la prâlinois (à faire soi-même ou à acheter)
A force de répéter à mes enfants que le Nutella est mauvais pour la santé et pour la planête, elles ont totalement arrêter (y compris les biscuits industriels) Au goûter, elles font fondre du chocolat noir qu’elles tartine sur du pain…troooop bon!
Chercher un substitut pour le Nutella, pourquoi pas. La diversité apporte toujours du positif. Mais choisir aveuglément une pâte à tartiner juste parce qu’elle présente la mention « sans huile de palme » est une erreur. Certaines marques ou distributeurs ont produit à la va-vite une nouvelle recette pour surfer sur la vague green-washé du « sans huile de palme » et on retrouve des horreurs. Je suis Noisette de Casino par exemple, remplace par beurre de cacao, huile de colza et huile de coco. Au final, le mélange de graisses est désastreux. Et puis ne vous laissez pas avoir par le green-whashing des distributeurs. Système U a fait de la pub pour le label « sans huile de palme » et a finalement perdu un procès.
La meilleure alternative au nutella, c’est la pâte à tartiner casino.
).
Le gout est IDENTIQUE (et pourtant, je suis du genre gros intégriste question nutella
Pas d’huile de palme, et pot en plastique alimentaire. Et forcément, moins cher.