Les effets du régime Paléo sur la santé

Les effets du régime Paléo sur la santé

Quels sont les effets du régime Paélo sur notre santé ? Sont-il tous bénéfiques ? Et surtout avérés ? !

Suite de notre article sur le régime Paléo,”moderne ou archéo ?”.

Un régime…comme un autre ?

Les effets allégués du régime Paléo sur notre santé

Les nombreux adeptes du régime Paléo sont tous unanimes sur ses effets, allégués, mais non démontrés scientifiquement :

- une satiété plus rapide, une réduction du mauvais cholestérol, une baisse de la tension artérielle, une amélioration du métabolisme de l’insuline  :  grâce aux protéines en grande quantités.

- un meilleur équilibre acido-basique, une prévention des cancers et une régulation du transit intestinal : grâce aux fruits et légumes en grandes quantités.

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- un meilleur équilibre acido-basique, une prévention des cancers et une bonne régulation du transit intestinal : grâce aux omégas-3 en plus grande quantité.

- une perte de poids.

Tous ces effets sont à coupler avec l’élimination du sucre, du sel, des produits laitiers, des produits contenants du gluten et de tous les produits transformés.

Les effets démontrés du régime Paléo sur notre santé

Rien de tous ces effets n’a été démontré scientifquement jusqu’à maintenant, surtout ensemble.

Certes, certains sont avérés, mais seuls :

- c’est le cas des bienfaits santé des fruits et légumes et des omégas-3.

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- Les effets d’une alimentation très riche en protéines animales sur le long terme ne sont pas encore totalement démontrés scientifiquement, mais on sait que le rein risque de souffrir. Les insuffisants rénaux, qui doivent surveiller de près leur consommation de protéines, en savent quelque chose.

- Les effets d’une alimentation privée de fibres solubles contenues dans les céréales et les légumineuses (contrairement aux fibres insolubles surtout contenues dans les fruits et légumes) sur le long terme ne sont pas scientifiquement connues non plus. Mais les recherches actuelles très intenses sur le microbiote mettent en évidence l’importance de ces fibres couplées à celles des fruits et légumes pour le maintien de notre immunité et pour notre santé en général.

- Les protéines végétales contenues dans les céréales et les légumineuses font l’objet de nombreuses recherches qui mettent en valeur leurs bienfaits sur la santé mais aussi sur l’environnement.

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