Alimentation

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Les vertus du pot-au-feu, un plat d’hiver réconfortant

Les vertus du pot-au-feu, un plat d'hiver réconfortant

Que manger quand il fait froid, humide et sombre ? Des plats non seulement chauds et revigorants, mais aussi conviviaux. Ils se trouvent parmi les recettes traditionnelles, comme le pot au feu. Ce plat se mitonne pour des grandes tablées... Rédigé le 29/10/2024

Contamination au mercure dans le thon : un scandale de santé publique en Europe

Contamination au mercure dans le thon : un scandale de santé publique en Europe

BLOOM et foodwatch appellent à des mesures immédiates pour abaisser la limite de mercure, interdire le thon dans les cantines et renforcer les contrôles.... Rédigé le 29/10/2024

7 recettes originales avec des poires : salées et sucrées

7 recettes originales avec des poires : salées et sucrées

Les poires, avec leur texture fondante et leur goût sucré, sont des fruits d'automne prisés aussi bien en dessert qu'en plats salés. Souvent appréciées... Rédigé le 28/10/2024

Êtes-vous favorable à l’instauration d’une taxe sur le sucre ?

Êtes-vous favorable à l'instauration d'une taxe sur le sucre ?

Le débat autour d'une taxe sur les produits sucrés en France a pris de l'ampleur ces dernières semaines, cristallisant des positions opposées au sein du... Rédigé le 28/10/2024

Réfrigérateur, congélateur… gare aux coupures d’électricité !

Réfrigérateur, congélateur... gare aux coupures d'électricité !

Plus de courant ? La course contre la montre est lancée pour éviter autant que faire se pourra de jeter vos réserves alimentaires à la... Rédigé le 26/10/2024

La recette du lait de noisette, une boisson végétale riche et gourmande

La recette du lait de noisette, une boisson végétale riche et gourmande

Le lait de noisette est un des laits végétaux les plus appréciés. Même s'il est de plus en plus facile à trouver, il est assez facile à... Rédigé le 25/10/2024

Préparez vos citrons confits pour l’hiver : la méthode facile… et délicieuse !

Préparez vos citrons confits pour l'hiver : la méthode facile... et délicieuse !

Préparés dans de l'eau et du sel pour vos plats salés ou dans du sucre pour de merveilleux desserts gourmands, les citrons confits sont... Rédigé le 24/10/2024

Comment faire son lait de châtaigne maison : bienfaits et recette facile

Comment faire son lait de châtaigne maison : bienfaits et recette facile

Faites votre propre lait de châtaigne à la maison ! Apprenez pourquoi c'est meilleur pour vous, l'environnement, et découvrez la recette facile pour un lait... Rédigé le 24/10/2024

Lait de noisettes, lait de châtaignes : généreux et sans gluten !

Lait de noisettes, lait de châtaignes : généreux et sans gluten !

Dans la série sur les Rédigé le 23/10/2024

Couscous végétarien aux courges et deux autres recettes salées à la cannelle

Couscous végétarien aux courges et deux autres recettes salées à la cannelle

Et si on cuisinait salé avec la cannelle ? Voici pour vous une recette de couscous vegan, un potage très facile à réaliser et une idée... Rédigé le 22/10/2024

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