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Faire de la glace sans congélateur ni sorbetière, c’est possible !

Faire de la glace sans congélateur ni sorbetière, c'est possible ! Les crèmes glacées et sorbets régalaient déjà le Roi Soleil et sa cour en été ! Les recettes, importées d'Italie par un gastronome répondant au nom d'Audiger, ont été présentées à Louis XIV en 1660. Des recettes qui n'ont que... Rédigé le 18/08/2024

Recette : la confiture de melon, c’est si bon !

Recette : la confiture de melon, c'est si bon ! Le melon, c'est de saison. Et s'il n'est jamais si bon que dégusté tel quel, bien mûr et parfumé, il n'est pas interdit de faire en sorte... Rédigé le 17/08/2024

Smoothies : un cocktail de nutriments intacts ?

Smoothies : un cocktail de nutriments intacts ? Les smoothies ont conquis le coeur de nombreux adeptes de la nutrition saine à travers le monde. Faciles à préparer et délicieusement rafraîchissants, ils... Rédigé le 17/08/2024

Remèdes naturels : les 25 meilleurs aliments anti-rétention d’eau

Remèdes naturels : les 25 meilleurs aliments anti-rétention d'eau Ce que l'on nomme communément rétention d'eau correspond à la formation d'oedèmes, le plus souvent au niveau du bas du corps. La circulation fonctionne au... Rédigé le 17/08/2024

Recette : bo bun, un plat rafraichissant et peu calorique

Recette : bo bun, un plat rafraichissant et peu calorique Le bo bun fait partie de ces plats vietnamiens faciles à adapter. Bonne nouvelle pour les végétariens qui n'auront donc aucun souci à en... Rédigé le 16/08/2024

Comment faire une confiture sans sucre ?

Comment faire une confiture sans sucre ? À la base, la confiture c'est moitié fruit et moitié sucre. Le sucre est bien sûr ce qui va faire de la confiture une préparation pour les gourmands !... Rédigé le 15/08/2024

Brugnons, nectarines, pêches, c’est le bon moment d’en profiter !

Brugnons, nectarines, pêches, c'est le bon moment d'en profiter ! Manger de saison, c'est mieux pour l'environnement, meilleur pour les producteurs locaux et tout simplement meilleur pour se faire plaisir et... Rédigé le 14/08/2024

Légumes et fruits d’été : la pêche fruit star de la saison

Légumes et fruits d'été : la pêche fruit star de la saison Si les fruits et légumes bio représentent près de 20% du marché alimentaire bio, l'été cette proportion augmente un peu. Et pour cause puisque l'offre... Rédigé le 13/08/2024

Citron givré : un dessert facile à faire sans sorbetière

Citron givré : un dessert facile à faire sans sorbetière Avec l'été et la chaleur, il nous prend des envies de citron givré ! Pour que vous preniez aussi de l'avance avec nous, on vous livre... Rédigé le 13/08/2024

Que faire avec du melon ? nos idées recettes

Que faire avec du melon ? nos idées recettes Bien plus qu'un simple fruit à déguster tel quel, le melon peut être intégré dans une multitude de recettes, salées comme sucrées. Nos idées de... Rédigé le 12/08/2024
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