Alimentation

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La potée : auvergnate ou lorraine, recette réconfortante pour l’hiver

La potée : auvergnate ou lorraine, recette réconfortante pour l'hiver

Le principe de la potée est ancien et le nom de ce plat vient tout simplement du mode de cuisson. On utilisait un pot de terre à l'origine dans lequel les ingrédients étaient cuits pendant plusieurs heures. Comfort food : différentes recettes de... Rédigé le 29/11/2025

Planifier le petit déjeuner à l’avance : nos astuces pour manger équilibré

Planifier le petit déjeuner à l'avance : nos astuces pour manger équilibré

Vous manquez de temps le matin pour vous préparer un petit déjeuner digne de ce nom ? Il est vrai que nos quotidiens bien remplis nous... Rédigé le 29/11/2025

Recette bio, gâteau gourmand et équilibré au muesli et chocolat

Recette bio, gâteau gourmand et équilibré au muesli et chocolat

Pour cette recette bio, on va partir du muesli pour un gâteau aux céréales qui change des traditionnelles barres et autres. Pour le moulage, on a le choix... Rédigé le 28/11/2025

Kiwi : ses effets bénéfiques sur la digestion reconnus

Kiwi : ses effets bénéfiques sur la digestion reconnus

C'est sans aucun doute le fruit de saison à ne pas rater : en sus de ses atouts pour lutter contre la fatigue automnale, ses bienfaits pour le transit sont... Rédigé le 28/11/2025

Rééquilibrer son alimentation : le régime acido-basique

Rééquilibrer son alimentation : le régime acido-basique

Notre corps est composé de fluides dits alcalins (comme le sang par exemple) ou acides (les sucs digestifs). Or, notre organisme doit faire la balance entre... Rédigé le 27/11/2025

Comment pimper ses salades en hiver ?

Comment pimper ses salades en hiver ?

Pourquoi les salades toutes colorées et vitaminées seraient l'apanage des pique-niques estivaux ? En hiver aussi les salades nous apportent leurs bienfaits... Rédigé le 27/11/2025

Fromage : sur ses emballages, Babybel remplace le plastique par du papier recyclable

Fromage : sur ses emballages, Babybel remplace le plastique par du papier recyclable

À travers cette transition vers le papier recyclable, la marque du groupe Bel entend réduire son empreinte carbone, préserver les ressources naturelles et... Rédigé le 27/11/2025

Gâteau roulé à la patate douce violette

Gâteau roulé à la patate douce violette

Ce tubercule joliment pigmenté permet de créer des pâtisseries aussi gourmandes que spectaculaires — comme ce gâteau roulé qui attire tout de suite... Rédigé le 27/11/2025

Patate douce violette : pourquoi elle est si colorée et comment la cuisiner ?

Patate douce violette : pourquoi elle est si colorée et comment la cuisiner ?

La patate douce violette intrigue autant qu'elle séduit. Sa chair d'un violet profond attire l'oeil avant même qu'on parle de goût, et son profil... Rédigé le 26/11/2025

Vins et autres élixirs de santé : lavande ou plantain ?

Vins et autres élixirs de santé : lavande ou plantain ?

Lavande et plantain sont les deux vedettes du jour pour des préparations qui font parfois se rejoindre bien-être et plaisir à l'état pur... La lavande... Rédigé le 26/11/2025

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