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La première bûche de Noël 100 % Toubio

La première bûche de Noël 100% Toubio Le bio gagne tous les secteurs de la consommation, y compris les plus gourmands. A l'occasion des fêtes de Noël, nous avons repéré la première Buche Toubio. C'est l'oeuvre du chef-pâtissier Frédéric Despret (un ancien du Bristol). Un délice à... Rédigé le 21/12/2013

Le défi : un mois sans supermarché, mode d’emploi (1)

Le défi : un mois sans supermarché, mode d'emploi (1) C'est décidé ! Marre de subir les affres de la grande distribution, reportages en terres industrielles, scandales alimentaires et autres suspicions... Rédigé le 18/12/2013

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Devenir locavore même en hiver

Devenir locavore même en hiver Est-il possible de devenir locavore à 100% ? Il faudrait pour cela que tout ce que l'on consomme soit produit, cultivé, élevé, transformé à moins... Rédigé le 5/12/2013

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