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Gaspillage alimentaire : les cantines épinglées car elles jettent trop

Gaspillage alimentaire : les cantines épinglées car elles jettent trop L'Ademe, l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, n'y va pas par quatre chemins dans son rapport publié le 21 septembre 2016. Elle a analysé les cantines de douze collectivités de la région Rhône-Alpes, pour vérifier le niveau de... Rédigé le 28/09/2016

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