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Résidus de pesticides dans les aliments : la France mauvaise élève !

Résidus de pesticides dans les aliments : la France mauvaise élève ! Selon le rapport 2016 de l'Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments), s'il reste des résidus de pesticides dans nos paniers, les risques alimentaires à court ou long terme sont faibles. 96% des échantillons dans les limites... Rédigé le 27/07/2018

Du maïs OGM cultivé illégalement en Belgique ?

Du maïs OGM cultivé illégalement en Belgique ? Va-t-il y avoir un scandale autour des OGM en Europe cet été ? En Flandre, un organisme de recherche cultive du maïs génétiquement... Rédigé le 23/07/2018

Chlorelle ou spiruline, laquelle choisir et pour quoi faire ?

Chlorelle ou spiruline, laquelle choisir et pour quoi faire ? Voici les réponses de notre spécialiste diététicienne à une question fréquente : chlorelle ou spiruline, laquelle choisir... Rédigé le 22/07/2018

Recette du pâté végétal de lentilles corail et graines de tournesol

Recette du pâté végétal de lentilles corail et graines de tournesol Nous vous présentons aujourd'hui une recette de pâté végétal aux lentilles corail. Il trouvera sa place dans votre panier pique-nique ou à l'apéritif,... Rédigé le 21/07/2018

Alerte aux légumes surgelés contaminés par une souche de listéria

Alerte aux légumes surgelés contaminés par une souche de listéria Cette épidémie de listériose de grande ampleur fait peur, surtout parce que l'on sait qu'elle peut durer. En cause, les dates longues de... Rédigé le 19/07/2018

De la viande synthétique bientôt dans nos burgers ?

De la viande synthétique bientôt dans nos burgers ? À quand un steak artificiel dans notre assiette ? Rendez-vous en 2021. « Le 'bétail' n'existait plus. La viande était « cultivée » sous... Rédigé le 18/07/2018

Recettes saines et rapides : mon menu idéal en été

Recettes saines et rapides : mon menu idéal en été L'été est là, l'occasion d'inviter des amis ou bien votre famille et de leur montrer de quoi vous êtes capable ! Voici 3 menus complets et de saison,... Rédigé le 11/07/2018

Des millions de litres de rosé espagnol vendus avec des étiquettes françaises

Des millions de litres de rosé espagnol vendus avec des étiquettes françaises Comment est-ce possible ? Des millions de litres de rosé espagnol ont été vendus pour du vin français. Des étiquettes (presque) françaises Au... Rédigé le 11/07/2018

Aliment industriel vs fait maison : simplifiez-vous la « mâche » !

Aliment industriel vs fait maison : simplifiez-vous la "mâche" ! Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures et vous pouvez vous y fier entièrement. Elles se passent aisément du soutien des scientifiques et... Rédigé le 7/07/2018

Recrudescence des vols de cerises dans les vergers

Recrudescence des vols de cerises dans les vergers Caméras, clôtures, alarmes, patrouilles de gendarmes, les producteurs de cerises s'organisent dans la Loire pour lutter contre les vols croissants de... Rédigé le 3/07/2018
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