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Comment cuisiner la salicorne, des idées recettes

Comment cuisiner la salicorne, des idées recettes La salicorne, également connue sous le nom de « cornichon de mer » ou« haricot de mer », est une plante qui pousse généralement dans les zones côtières et les marais salants. Elle possède une saveur iodée et croquante, ce qui en fait un ingrédient... Rédigé le 8/08/2025

Loi Duplomb : la réintroduction de l’acétamipride censurée par le Conseil constitutionnel

Loi Duplomb : la réintroduction de l'acétamipride censurée par le Conseil constitutionnel Le 7 août 2025, le Conseil constitutionnel a rendu une décision attendue concernant la loi Duplomb,... Rédigé le 8/08/2025

Le vrai faux melon des Charentes

Le vrai faux melon des Charentes Mais contrairement à ce qu'il laisse entendre, le melon charentais n'a bien souvent de charentais que le nom. D'où vient vraiment le melon des Charentes... Rédigé le 7/08/2025

L’aubergine, notre alliée santé et minceur de l’été

L'aubergine, notre alliée santé et minceur de l'été Peu calorique, riche en fibres et en antioxydants, l'aubergine possède de nombreux bienfaits pour notre santé. Disponible de juin à... Rédigé le 4/08/2025

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Eau de pastèque, concombre et menthe fraîche Elles sont originaires du Mexique, les agua fresca, ces eaux aromatisées aux fruits sont le nectar de l'été. En pleine saison des... Rédigé le 3/08/2025

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Mélisse, basilic et berce : mettez le bien-être en bouteilles !

Mélisse, basilic et berce : mettez le bien-être en bouteilles ! Notre série d'été sur les vins et élixirs nous emmène d'abord au jardin et ensuite dans les prés. Au programme : deux vins de santé, une liqueur, un... Rédigé le 30/07/2025

Vin, liqueur, décoction ou même ratafia… vive l’angélique vraie !

Vin, liqueur, décoction ou même ratafia... vive l'angélique vraie ! Notre série d'été sur les vins et élixirs nous fit découvrir une grande plante qui ne nous veut que du bien, et qui porte le plus charmant des noms...... Rédigé le 29/07/2025
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