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Ne jetez pas le marc de café, cuisinez avec !

Ne jetez pas le marc de café, cuisinez avec ! Adepte de l'antigaspi comme vous l'êtes, il y a fort à parier que vous connaissez déjà plein d'astuces pour réutiliser le marc de café. Mais saviez-vous que vous pouvez également le cuisiner ? Nous vous donnons quelques recettes à base de marc de... Rédigé le 16/10/2022

Soupe de potimarron aux noix et graines : la recette de saison

Soupe de potimarron aux noix et graines : la recette de saison Proche de la citrouille et du potiron, cette cucurbitacée à la saveur douce, sucrée et crémeuse et particulièrement apprécié par les... Rédigé le 10/10/2022

Les lectines : danger sous-estimé de notre alimentation ?

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L'endive et la chicorée : comment bien les cuisiner L'endive - ou le chicon - appréciée de beaucoup, détestée de certains, a un goût particulier, un peu amer. Elle est très riche en possibilités... Rédigé le 9/10/2022

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Les substances que nous cache... le fromage burger Les industriels nous vendent ces fromages fondus en tranchettes, sous le nom de fromage burger ou à croque-monsieur. Ils... Rédigé le 9/10/2022

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Recette de courges butternut rôties et farcies au quinoa et aux amandes L'automne est bien là, c'est la saison des courges ! On vous a déniché une délicieuse recette à base de courge butternut, une variété de... Rédigé le 6/10/2022

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Les casseroles en inox sont-elles plus saines et respectueuses de l’environnement ?

Les casseroles en inox sont-elles plus saines et respectueuses de l'environnement ? Quels ustensiles de cuisine préférer lorsque l'on veut cuisiner sain ? Pour nos poêles et casseroles, de toutes les matières, c'est l'inox... Rédigé le 3/10/2022
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