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Le mochi, plat traditionnel japonais délicieux mais mortel !

Le mochi, plat traditionnel japonais délicieux mais mortel ! Tous les ans, la même histoire se répète. De nombreux Japonais atterrissent aux urgences lors de la soirée du Nouvel An... Leur seule erreur : avoir mangé du mochi, un gâteau traditionnel que l'on prépare pour les fêtes ! Manger du mochi peut... Rédigé le 16/04/2023

Recette bio : le risotto à la spiruline

Recette bio : le risotto à la spiruline Recette du risotto à la spiruline Type : plat Difficulté : facile Temps de préparation : 10... Rédigé le 14/04/2023

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Légumes oubliés : la claytone de Cuba pour des salades gourmandes La claytone de Cuba est une petite plante potagère de 15 à 20 cm de hauteur. Ses feuilles forment une sorte de cornet très ouvert, à l'intérieur duquel se... Rédigé le 11/04/2023

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La ‘fausse viande’ : nouvel eldorado de l’alimentation ?

La 'fausse viande' : nouvel eldorado de l'alimentation ? Le marché des alternatives végétales à la viande connaît une forte croissance, comme le rapporte le média Rédigé le 4/04/2023

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Cuisinez les légumes d'avril de votre région, avec des recettes saines et savoureuses « En avril, ne te découvre pas d'un fil »... Le printemps est aujourd'hui bien installé, mais, le temps demeure un peu capricieux, alternant épisodes de... Rédigé le 3/04/2023

1 miel sur 2 vendu en France est faux : il est urgent de savoir les détecter

1 miel sur 2 vendu en France est faux : il est urgent de savoir les détecter Pour en arriver à ses conclusions, le laboratoire officiel de l'exécutif européen a testé 320 lots de miels, parmi lesquels 147 ont donc été... Rédigé le 3/04/2023

Aliments emballés : que faire lorsque le poids affiché n’est pas correct ?

Aliments emballés : que faire lorsque le poids affiché n'est pas correct ? Pourquoi le poids affiché sur l'emballage d'un produit alimentaire n'est pas le bon ? Cela peut être dû à une erreur de pesée lors de la production, à... Rédigé le 2/04/2023

Recette de printemps : palets aux violettes

Recette de printemps : palets aux violettes Avec le printemps qui pointe le bout de son nez, les fleurs de violettes tapissent votre jardin pour... Rédigé le 2/04/2023
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