Alimentation

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5 manières de cuisiner le tofu facilement

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Réalisé avec du lait de soja caillé, le tofu est une sorte de « fromage végétal » au goût très neutre. C'est précisément ce qui fait sa force : il absorbe les marinades, se glisse dans les plats salés, remplace certains produits... Rédigé le 14/06/2024

4 recettes de salades de pommes de terre : gourmandes et économiques

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La pomme de terre en salade est une excellente idée, tant pour son goût savoureux que pour la simplicité de sa préparation. Polyvalente et nutritive, elle... Rédigé le 12/06/2024

Secrets et bienfaits de la noix de cajou

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Originaire du Brésil, la noix de cajou est le fruit de l'anacardier, un arbre mesurant environ 10 mètres de haut dont le... Rédigé le 6/06/2024

Légumes de juin : le panier de légumes du mois en cuisine

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On approche doucement de l'été et le panier de légumes se colore, y compris dans les régions plus froides. Que ça soit en coopératives de... Rédigé le 4/06/2024

La nèfle du Japon, un fruit rafraîchissant et peu calorique

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La nèfle du Japon est le fruit du néflier du Japon (Eriobotrya japonica), un petit arbre originaire des forêts de... Rédigé le 2/06/2024

Ces substances que nous cache… le surimi

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Les Français seraient particulièrement friands des surimis. En France, près de 2 kilos de surimis seraient ainsi... Rédigé le 1/06/2024

Connaissez le Drunch : une nouvelle tendance culinaire

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Le drunch : quand le brunch rencontre le dîner. C'est la nouvelle tendance culinaire pour des retrouvailles entre amis ou en famille. Rédigé le 31/05/2024

Glaces Nutella : pourquoi font-elles l’objet d’un rappel ?

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Malgré ce rappel, la qualité des glaces Nutella reste irréprochable. Ferrero a décidé de rappeler volontairement les produits concernés pour se conformer... Rédigé le 30/05/2024

Restauration rapide : les Français toujours plus friands de fast-food

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La restauration rapide domine le marché français avec un chiffre d'affaires en forte hausse, contrastant avec la restauration à table, qui peine à suivre... Rédigé le 28/05/2024

Manger du pop corn, est-ce bon pour la santé ?

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Depuis des siècles, le pop corn régale petits et grands. Cependant, peu de personnes savent réellement ce qu'il contient ! Saviez-vous que... Rédigé le 26/05/2024

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