Alimentation

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Recette de Pâques : pain de viande surprise à l’oeuf dur

Recette de Pâques : pain de viande surprise à l'oeuf dur

Pâques est une période de célébration et de réjouissance, marquée par des traditions culinaires spéciales qui réunissent famille et amis autour de la table. Dans cet esprit festif, nous vous proposons une recette qui allie tradition et surprise : le... Rédigé le 28/03/2024

Les épinards, alliés de fer pour un printemps plus vert

Les épinards, alliés de fer pour un printemps plus vert

Il fait partie des aliments gardiens de santé, malgré sa réputation de légume fastidieux à préparer, bien cuisiné il est très goûteux... qui est-il ?... Rédigé le 28/03/2024

Nids de Pâques – De petits cupcakes de saison

Nids de Pâques - De petits cupcakes de saison

Elles font toujours autant sensation, ces petites pâtisseries anglo-saxonnes que l'on appelle cupcakes ! Aussi... Rédigé le 27/03/2024

Pâques : forte hausse des prix des chocolats en vue

Pâques : forte hausse des prix des chocolats en vue

Météo défavorable, maladies des plantes... : les récoltes de cacao en Afrique sont médiocres en cette saison, de quoi pousser les prix vers le... Rédigé le 27/03/2024

Recette sans gluten : couronne de légumes bio de printemps

Recette sans gluten : couronne de légumes bio de printemps

Vous en avez marre des plats ternes, sans saveur ? Trouvez un peu d'originalité dans cette recette sans gluten qui mettra de la couleur sur vos tables et du... Rédigé le 25/03/2024

Santé : quand manger du chocolat ?

Santé : quand manger du chocolat ?

Pâques approche, et avec lui ses oeufs en chocolat. Mais y a-t-il un meilleur moment dans la journée pour en manger ? Les femmes plus accros au... Rédigé le 24/03/2024

La recette du ‘cornbread’ entre pain et gâteau

La recette du 'cornbread' entre pain et gâteau

Ancienne recette amérindienne, le pain de maïs un gâteau qui doit son goût, sa texture et sa couleur à un ingrédient clé : la farine de... Rédigé le 24/03/2024

L’inflation, un frein majeur à la consommation responsable

L'inflation, un frein majeur à la consommation responsable

Les produits bio perdent du terrain face à l'inflation, une majorité de consommateurs étant réticents à investir davantage pour des achats éthiques.... Rédigé le 20/03/2024

Trop d’ingrédients vraiment indésirables dans les pâtes à tarte et à pizza

Trop d'ingrédients vraiment indésirables dans les pâtes à tarte et à pizza

Trop grasses, trop salées, trop transformées : même quelque chose de basique comme les pâtes à tarte et et à pizza est complexifié à... Rédigé le 19/03/2024

Recette vegan des galettes de lentilles corail

Recette vegan des galettes de lentilles corail

Vous pouvez proposer les galettes de lentilles corail en accompagnement avec des légumes, ou encore les manger avec les doigts en les... Rédigé le 17/03/2024

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