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Nutrition & diététique

L’allergie aux fibres alimentaires existe-t-elle ?

L'allergie aux fibres alimentaires existe-t-elle ? Les Français ne consomment pas assez de fibres alimentaires. Souvent par méconnaissance des sources de fibres. Et parfois pour d'autres raisons : celle de l'allergie est-elle légitime pour les fibres ? Fibres et intestins fragiles peuvent faire bon... Rédigé le 30/10/2014

Les effets du régime Paléo sur la santé

Les effets du régime Paléo sur la santé Quels sont les effets du régime Paélo sur notre santé ? Sont-il tous bénéfiques ? Et surtout avérés ?! Suite de notre article sur le Rédigé le 30/10/2014

A quoi ressemblent les aliments du futur ?

A quoi ressemblent les aliments du futur ? Des lardons de la mer, une glace aux topinambours, des champignons à faire pousser soi-même... il y a de quoi surprendre sur nos tables ! Les plats et les... Rédigé le 23/10/2014

La charcuterie apporte-t-elle autant de protéines que la viande ?

La charcuterie apporte-t-elle autant de protéines que la viande ? Un patient qui mange beaucoup de charcuterie est persuadé qu'elle apporte autant de protéines que la viande. C'est l'une des raisons qui le font consommer... Rédigé le 23/10/2014

Le régime Paléo, régime moderne ou archéo ?

Le régime Paléo, régime moderne ou archéo ? Les journaux féminins en parlent, il refait l'objet de nombreux livres récents : le régime Paléo ou ancestral, connu depuis longtemps par certains, a été... Rédigé le 22/10/2014

Fromage et cholestérol font bon ménage

Fromage et cholestérol font bon ménage Manger du fromage fait monter le taux de cholestérol. Voilà une idée reçue balayer par une nouvelle étude. Mais il faut certaines conditions quand même... Rédigé le 9/10/2014

86 % des femmes insatisfaites de leur poids

86% des femmes insatisfaites de leur poids Quand on pense poids, on pense image du corps et estime de soi, et... régime. Ces notions sont souvent associées, avec des résonances très négatives chez... Rédigé le 8/10/2014

Pourquoi y a t-il du sucre dans les produits salés ?

Pourquoi y a t-il du sucre dans les produits salés ? Des sucres dans les pizzas, les boites de conserve, les charcuteries ? Et oui. Et la liste est encore longue. Elle concerne surtout les produits industriels ou... Rédigé le 8/10/2014

Etes-vous gras-salé ou plutôt gras-sucré ?

Etes-vous gras-salé ou plutôt gras-sucré ? Que préférez-vous ? Le gras-salé ou le gras-sucré ? Tout dépend... du sexe du goûteur. Et de nombreux autres facteurs. Mais les hommes et les femmes... Rédigé le 3/10/2014

J’ai testé 2 sites de coaching minceur

J'ai testé 2 sites de coaching minceur Devant l'explosion des sites de coaching minceur sur internet, et pour pouvoir répondre aux interrogations de mes patientes sur leur efficacité, je me suis... Rédigé le 18/09/2014
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