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La salmonelle infeste les salades en sachet

La salmonelle infeste les salades en sachet Une restriction de plus dans notre alimentation ! Ou plutôt une vigilance à mettre en place pour éviter des infections alimentaires. La salmonelle peut se développer dans les salades en sachet. Salmonellose en sachet Ce n'est... Rédigé le 21/11/2016

Une baisse des quotas pour la pêche en eau profonde

Une baisse des quotas pour la pêche en eau profonde Ces décisions concernant les quotas de pêche en eaux profondes ont été prises à l'unanimité, pour la première fois en six ans. L'accord consiste... Rédigé le 17/11/2016

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Salon de l'alimentation : plus de naturel dans nos assiettes C'est dans les grandes lignes ce qu'annonce le salon international de l'alimentation (SIAL), où des grands cuisiniers aux professionnels de la restauration,... Rédigé le 18/10/2016

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Nourrir les villes, l’exemple de Paris

Nourrir les villes, l'exemple de Paris Durant la plus longue partie de notre histoire, les populations se concentraient principalement dans les campagnes, participant ainsi à la production de leur... Rédigé le 21/06/2016

Yulin : quand arrêtera-t-on ce festival dédié à la viande canine ?

Yulin : quand arrêtera-t-on ce festival dédié à la viande canine ? Le principe du festival de Yulin, ville du sud-est de la région autonome du Guangxi en Chine : maltraiter, tuer et vendre des chiens et chats... Rédigé le 12/06/2016

L’agro-écologie séduit de plus en plus les agriculteurs français

L'agro-écologie séduit de plus en plus les agriculteurs français Selon un sondage BVA portant sur un échantillon de 800 exploitants agricoles et rendu public par le ministère de l'agriculture, le... Rédigé le 21/05/2016
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