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Manger autrement

Des steaks végétaux fabriqués avec des déchets pour lutter contre le gaspillage alimentaire

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Sondage : l'arrêt de la viande rouge à la cantine, pour ou contre ? En mars 2022, des chercheurs de l'INRAE (l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement) se sont penchés sur... Rédigé le 10/05/2022

Quels aliments manger crus ?

Quels aliments manger crus ? Le « crudivorisme », c'est-à-dire le fait de manger des aliments crus, est souvent présenté comme la solution pour... Rédigé le 29/04/2022
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