Manger autrement

Alimentation. Comment crée-t-on une Amap bio ?

Les associations pour le maintien d'une agriculture paysanne ont pour objectif de permettre à des consommateurs d'acheter à un prix juste des aliments frais et de qualité. Pour... Rédigé le 11/05/2010

Manger uniquement local : L’expérience inédite

Manger local est une tendance qui croît au Canada et aux Etats-Unis, bien que cela relève parfois d'un véritable casse tête. En France, le... Rédigé le 1/03/2010

Bière écolo. La France ne se fait pas mousser

Aujourd'hui on peut aimer la bière et la planète en même temps. Eh oui, la bière se met au vert une bonne fois pour toutes, et ce n'est pas pour déplaire ! Tandis qu'en Allemagne, Rédigé le 18/02/2010

Une vodka bio et équitable, s’il vous plaît !

Après le vin bio, la bière bio ou encore le Rédigé le 30/12/2009

Riz équitable : un succès croissant !

Bien que le taux d'importation de riz équitable est encore très marginal sur le marché international, la part de riz importé issu du commerce... Rédigé le 18/11/2009

Alimentation bio. Impressions sur une Amap parisienne

>>>Suite du témoignage de Marie sur une Amap à Paris Les Amap se développent dans... Rédigé le 9/10/2009

Alimentation bio. Témoignage sur une Amap à Paris

Les Amap (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) sont en vogue. Destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique, les Amap s'étendent à travers... Rédigé le 9/10/2009

Ecoles : Une journée végétarienne, fausse bonne idée ?

Instaurer une "journée végétarienne" dans les établissements scolaires? C'est ce que suggère Brigitte Bardot au chef de l'Etat Nicolas Sarkozy pour combattre le réchauffement climatique...Aussi bonne l'intention... Rédigé le 29/09/2009

Amap : elles sont partout, profitez-en !

Les Amap (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) représentent aujourd'hui une alternative crédible à l'industrie agro-alimentaire. Ainsi, la demande est de... Rédigé le 17/07/2009

Apéritif : associez l’éthique au festif !

Tradition largement répandu (surtout en période estivale!), l'apéro nous ouvre l'appétit dans un environnement à la fois convivial et festif. Toutefois, nous pourrions rendre ces instants partagés agréables un peu plus... Rédigé le 10/06/2009