Manger autrement

Le goût des autres – Pourquoi ils aiment les insectes ?

Le goût des autres - Pourquoi ils aiment les insectes ? Le chiffre est sidérant pour les Occidentaux : 2,5 milliards d’individus dans le monde mangent des insectes... Rédigé le 18/10/2012

Le vin bio ignore la crise

Le vin bio ignore la crise Alors que la législation sur le vin bio vient de changer, dans  Rédigé le 8/10/2012

Le Bio, dangereux ou bon pour la santé ?

Le Bio, dangereux ou bon pour la santé ? Ce titre n'est pas une simple provocation mais une question sur laquelle se penchent sérieusement des chercheurs. Que vaut... Rédigé le 5/10/2012

Un guide des produits de la ferme en Maine-et-Loire

Un guide des produits de la ferme en Maine-et-Loire Avis aux habitants du Maine-et-Loire, et à ceux qui y passent ou y séjournent temporairement (touristes, étudiants…) ! La  Chambre d’agriculture... Rédigé le 16/09/2012

Le crudivorisme va-t-il gagner la France ?

Le crudivorisme va-t-il gagner la France ? Mais qui sont les crudivores ? Assez courant dans les pays anglo-saxons, le crudivorisme (appelé aussi alimentation vivante ou encore raw... Rédigé le 9/09/2012

Tiramisu bio et équitable

Tiramisu bio et équitable Facile et incontournable : le tiramisu. Si la recette que voici n'a rien d'original, elle permet d'utiliser des produits bio et équitables... Rédigé le 4/08/2012

Les 2 Vaches font de la faisselle bio !

Les 2 Vaches font de la faisselle bio ! De plus en plus présentes au rayon yaourts des grandes surfaces, Savante et Pipelette reviennent sur le devant de la scène avec une faisselle bio. Rédigé le 14/03/2012

Le vin bio devient plus exigeant

Le vin bio devient plus exigeant Jusqu'alors, quand parlait de vin bio on ne faisait, en fait, allusion à un processus qui ne s'appliquait qu'à la production des raisins... Rédigé le 19/02/2012

Une plantation Tree Nation à Madagascar

Une plantation Tree Nation à Madagascar La première plateforme internet dédiée à la plantation d'arbre, Tree Nation a une nouvelle plantation à son actif : après le Niger, le Nicaragua et la... Rédigé le 13/12/2011

Sauterelles natures ou sucettes au scorpion : les insectes qui se mangent

Sauterelles natures ou sucettes au scorpion : les insectes qui se mangent Criquets grillés, raviolis de grillons, brownies aux vers ... « miam » ou « beurk » ? C'est sûr, manger des insectes, cela interpelle ou répugne... Rédigé le 13/08/2011