Alimentation

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Manger autrement

Le combat de Cécile Gleize pour les sans gluten – Portrait

Le combat de Cécile Gleize pour les sans gluten - Portrait

Comme beaucoup, Cécile Gleize mangeait de tout, surtout du pain, mais ne le digérait pas bien. Malgré tout, elle s'en accommodait, tant bien que mal. Maux de ventre chroniques, impossibilité de manger un sandwich « sans faire une sieste... Rédigé le 23/04/2016

Sans gluten (ou presque…) sans se ruiner : fiction ou réalité ?

Sans gluten (ou presque...) sans se ruiner : fiction ou réalité?

Pourtant, il existe des façons de concilier son budget courses avec une alimentation sans gluten. Le sans gluten sans se ruiner : quelques... Rédigé le 19/04/2016

Vege Tables : trouvez les lieux végétariens près de chez vous

Vege Tables : trouvez les lieux végétariens près de chez vous

Quand on a vu le nom de l'application, on a souri : la malice de ce jeu de mot nous a fait plaisir. Derrière l'application, on retrouve cette bonne humeur.... Rédigé le 31/03/2016

La nourriture venue du froid… Une tendance toute chaude

La nourriture venue du froid... Une tendance toute chaude

Un nouveau courant semble se dessiner du côté des pays nordiques : laissez-vous séduire par la nourriture des Vikings et invitez-la à votre table, elle se... Rédigé le 23/03/2016

Les Français pour imposer les produits locaux dans l’alimentation collective

Les Français pour imposer les produits locaux dans l'alimentation collective

La proposition de loi de Brigitte Allain visant à favoriser l'ancrage territorial de l'alimentation prévoit l'introduction dans la... Rédigé le 19/01/2016

Manger local : cette loi pourrait changer la donne

Manger local : cette loi pourrait changer la donne

Plusieurs autres propositions de lois écologistes ont été discutées et votées par les députés dans la journée. On... Rédigé le 14/01/2016

Nima, le détecteur qui traque le gluten pour vous

Nima, le détecteur qui traque le gluten pour vous

Allergique au gluten ? Pas facile de profiter pleinement d'un repas entre amis ou de déjeuner le midi sur le pouce au restaurant. Ha, si l'on pouvait être... Rédigé le 5/01/2016

Des aliments contaminés aux hydrocarbures par les emballages

Des aliments contaminés aux hydrocarbures par les emballages

Nouveau coup dur pour le secteur de l'agro-alimentaire. C'est au tour des emballages de certains produits d'être dans le... Rédigé le 28/10/2015

Manger de la viande transformée augmente le risque de cancer

Manger de la viande transformée augmente le risque de cancer

Ce n'est pas le genre d'information qui risque de faire revenir les végétariens sur leur choix de régime alimentaire : dans un document publié ce lundi,... Rédigé le 27/10/2015

Être végétarien, quel intérêt ?

Être végétarien, quel intérêt ?

Pour le savoir, consoGlobe s'est tourné vers Julie Lescieux, alors Directrice de la publication de VegMag,... Rédigé le 15/10/2015

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