Alimentation

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Cuisine pratique

Les secrets nutritifs du haricot vert pour une rentrée pleine de vitalité

Les secrets nutritifs du haricot vert pour une rentrée pleine de vitalité

Même s'il est disponible toute l'année, la pleine saison du haricot vert a lieu du mois de juillet au mois de septembre, c'est donc le moment d'en profiter. Fondant ou croquant, le haricot vert est un légume à mettre au menu cet été... Rédigé le 28/08/2023

Comment pimper la mayonnaise ?

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La mayonnaise du commerce n'a rien à voir avec une mayonnaise maison, c'est un fait ! Mais même si cette sauce est un classique indémodable de notre... Rédigé le 23/08/2023

Comment préparer une soirée mexicaine ? Recette de la tortilla

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La tortilla de maïs est un aliment de base de la cuisine mexicaine et d'autres pays d'Amérique Centrale. Cette galette de maïs vendue toute faite en magasin... Rédigé le 19/08/2023

8 fruits et légumes qui se régénèrent tout seuls facilement

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Vous avez l'habitude de jeter vos restes de fruits et légumes ? C'est dommage car certains d'entre eux sont capables de repousser tout seul... Rédigé le 19/08/2023

Cerises : nos astuces pour les dénoyauter facilement

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Faire un clafoutis, préparer des confitures ou simplement se régaler... Rédigé le 10/08/2023

Recette bio : un délicieux bubble tea maison aux fruits de saison, sans lait

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Petit point historique avant la recette : on ne sait avec précision dans quel salon de thé est né le thé aux perles, mais il vient en tout... Rédigé le 7/08/2023

L’astuce pour faire mûrir correctement un melon en le rendant plus sucré

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Lorsque l'été bat son plein, le melon devient le fruit de prédilection pour beaucoup d'entre nous. Son goût doux, sa texture juteuse et son parfum... Rédigé le 17/07/2023

10 aliments à ne jamais mettre au frigo

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Par réflexe, on a souvent tendance à mettre tous les aliments au frigo. Or il s'agit d'un réflexe parfois inutile, surtout en période hivernale. Voici 11... Rédigé le 9/07/2023

Conserver le poisson au réfrigérateur ou au congélateur : ce qu’il faut savoir pour ne pas prendre de risque

Conserver le poisson au réfrigérateur ou au congélateur : ce qu'il faut savoir pour ne pas prendre de risque

Le poisson, qui offre de nombreux avantages nutritionnels, est un aliment délicat qui nécessite une attention particulière lors de sa... Rédigé le 16/06/2023

Conservez vos fruits et légumes en été : les astuces pour une fraîcheur prolongée

Conservez vos fruits et légumes en été : les astuces pour une fraîcheur prolongée

L'été est une saison prolifique en fruits et légumes frais. Or, avec l'augmentation des températures, la conservation de ces aliments peut devenir un... Rédigé le 15/06/2023

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