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Phenix : le site de rencontre anti-gaspillage alimentaire

Phenix : le site de rencontre anti-gaspillage alimentaire Phenix est une jeune entreprise anti-gaspillage alimentaire qui facilite la récupération des invendus des supermarchés par les associations caritatives. Son développement rapide est surtout opportun : l'été dernier, les enseignes de la grande... Rédigé le 8/12/2015

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Avec le supermarché Frais d'Ici : 'mangez frais, achetez local' De plus en plus de consommateurs sont désireux de s'impliquer davantage dans leurs achats alimentaires. Ils veulent prendre le temps de sélectionner des... Rédigé le 4/12/2015

Le food swapping s’installe en France

Le food swapping s'installe en France Joseph, 62 ans, n'a pas attendu que le troc alimentaire redevienne une tendance pour en être un fervent adepte. En effet, ce jeune retraité... Rédigé le 2/12/2015

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Pour ou contre la ionisation des aliments ?

Pour ou contre la ionisation des aliments ? L'irradiation des aliments, ou ionisation des aliments, est aujourd'hui une pratique courante pour favoriser le développement des échanges... Rédigé le 20/10/2015

François Pasteau, éco-citoyen jusque dans sa cuisine

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