Actu alimentation

L’effondrement de la production de miel en France

L'effondrement de la production de miel en France S'agit-il là d'une simple mauvaise année ou d'une conséquence du déclin des abeilles et du changement climatique ? Espérons qu'il ne s'agit que d'une mauvaise passe : les chiffres de FranceAgriMer montrent un effondrement de la... Rédigé le 12/06/2017

Rappel produit : olives noires confites dénoyautées – Bouton d’Or – Intermarché

Rappel produit : olives noires confites dénoyautées - Bouton d'Or - Intermarché L'enseigne de grande distribution Intermarché rappelle des bocaux d'olives noires confites dénoyautées de la marque Bouton d'Or, car ils pourraient contenir... Rédigé le 9/06/2017

Des microplastiques dans votre sel de table !

Des microplastiques dans votre sel de table ! Le sel est un condiment que l'on consomme quotidiennement et il est difficile de s'en passer lorsque l'on mange un plat. Pourtant, une étude récente montre... Rédigé le 2/06/2017

La réserve mondiale de semences réparée après des fuites dues au changement climatique

La réserve mondiale de semences réparée après des fuites dues au changement climatique L'eau était un problème inattendu pour le coffre-fort de l'archipel du Svalbard, située à environ 1.000 km seulement du pôle Nord. Ce... Rédigé le 22/05/2017

Bientôt la fin de la viande de chien au festival de Yulin ?

Bientôt la fin de la viande de chien au festival de Yulin ? Ce festival a lieu tous les ans le 21 juin dans la ville de Yulin, en Chine. Les festivaliers tuent par milliers chiens et chats pour les revendre aux... Rédigé le 22/05/2017

OGM : les cultures ont augmenté en 2016

OGM : les cultures ont augmenté en 2016 Les cultures génétiquement modifiées ont augmenté de 3 % en 2016. Si 26 pays cultivent des OGM, 5 pays concentrent 91 % des cultures : le... Rédigé le 17/05/2017

Sushi : mieux vaut se méfier !

Sushi : mieux vaut se méfier ! Les médecins ont mis en garde dans le British Medical Journal les personnes friandes de sushis : il faut prendre en compte les dangers liés à l'ingestion de... Rédigé le 15/05/2017

Obama revient pour nous parler d’alimentation durable

Obama revient pour nous parler d'alimentation durable L'ancien président Barack Obama était l'invité d'honneur d'un sommet mondial sur l'alimentation, qui a eu lieu cette semaine à Milan. Il a... Rédigé le 12/05/2017

Mention obligatoire des nanoparticules sur les étiquettes

Mention obligatoire des nanoparticules sur les étiquettes Bien que l'on retrouve des nanoparticules comme l'E171, un colorant alimentaire, dans certaines denrées, leur présence fait polémique. En... Rédigé le 12/05/2017

La maison Taittinger s’installe en Angleterre

La maison Taittinger s'installe en Angleterre Ce ne sera pas du Champagne, n'en déplaise à nos amis d'Outre-Manche. Taittinger, maison champenoise, vient de planter plusieurs hectares de vignes pour... Rédigé le 11/05/2017
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