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Trop de pastèque ou de melon en été : quels dangers pour la santé ?

Trop de pastèque ou de melon en été : quels dangers pour la santé ? Alors que les températures flirtent avec les sommets, les étals de marché croulent sous les fruits. Parmi eux, pastèques et melons se distinguent par leur capacité à désaltérer. En apparence seulement. Car en creusant un peu, leur consommation... Rédigé le 12/07/2025

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Consommation : les fraudes sur les produits haut-de-gamme sont légion Promesses de qualité, emballages soignés, appellations valorisantes... Le marché des produits haut de gamme séduit par son raffinement. Mais derrière... Rédigé le 9/07/2025

Origin’Info, un logo fantôme pour une traçabilité absente

Origin'Info, un logo fantôme pour une traçabilité absente Pensé comme un outil de transparence, ce dispositif s'est révélé inopérant. La majorité des produits de consommation continue d'échapper à toute... Rédigé le 9/07/2025

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Nouveau Nutri-Score : qu’est-ce qui change ?

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Intoxication alimentaire : attention aux beignets de fleurs d’acacia maison !

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