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Actu alimentation

Scandale Nestlé : le Sénat accuse l’État de dissimulation

Scandale Nestlé : le Sénat accuse l'État de dissimulation C'est un scandale dont les ramifications ont fini par remonter au sommet de l'état au fil des mois : celui des eaux minérales dites naturelles de Nestlé Waters. Une stratégie de dissimulation délibérée La protection et Rédigé le 20/05/2025

Connaissez-vous le lait de foin ?

Connaissez-vous le lait de foin ? Envie d'un bon lait ? Avez-vous déjà entendu parler de l'existence du lait de foin, issu de vaches nourries à l'herbe et au foin ? Un lait des... Rédigé le 19/05/2025

Brocolis : ce nouveau bienfait insoupçonné qui va vous donner envie d’en manger plus

Brocolis : ce nouveau bienfait insoupçonné qui va vous donner envie d'en manger plus Les brocolis, souvent boudés par les plus jeunes ou écartés en raison d'une saveur jugée trop fade, possèdent pourtant de nombreux... Rédigé le 19/05/2025

Pain : des baguettes plus courtes pour diminuer le gaspillage ?

Pain : des baguettes plus courtes pour diminuer le gaspillage ? En France, la baguette, fleuron de la tradition boulangère, est aussi l'un des produits les plus gaspillés. Faut-il donc sacrifier quelques centimètres de... Rédigé le 14/05/2025

Plats cuisinés : ces bombes caloriques qui nous empoisonnent à petit feu

Plats cuisinés : ces bombes caloriques qui nous empoisonnent à petit feu L'Association nationale de défense des consommateurs et usagers (CLCV) vient de publier une enquête alarmante sur les plats cuisinés, qu'ils soient frais ou... Rédigé le 7/05/2025

Bubble tea, la bombe sucrée qui menace notre santé

Bubble tea, la bombe sucrée qui menace notre santé Alors que les rayons des supermarchés croulent sous les canettes de bubble tea, cette boisson originaire de Taïwan continue de séduire les foules à coups... Rédigé le 4/05/2025

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Pourquoi les Français deviennent accrocs aux chips Quand il s'agit de petits plaisirs du quotidien, les Français savent croquer la vie à pleines dents. À travers un produit emblématique et croustillant, la... Rédigé le 28/04/2025

Fraises espagnoles : l’inquiétante vérité sur les PFAS dans nos assiettes

Fraises espagnoles : l'inquiétante vérité sur les PFAS dans nos assiettes En 2024, la publication d'un rapport britannique du Pesticide Residues in Food (PRiF) a déclenché une onde de choc en révélant un niveau... Rédigé le 23/04/2025

Flambée des prix du cacao : les chocolats de pâques en première ligne

Flambée des prix du cacao : les chocolats de pâques en première ligne Il n'y a pas que le cours de l'or qui a décollé ces derniers temps. C'est aussi le cas des fèves de cacao, et avec elles tous les chocolats qui envahissent... Rédigé le 10/04/2025

Chips, gâteaux… Carrefour et Super U changent les règles du jeu avec la consigne

Chips, gâteaux... Carrefour et Super U changent les règles du jeu avec la consigne Depuis le 7 juin 2024, les enseignes Carrefour et Super U se sont aventurées sur un terrain glissant : tester une consigne reposant sur un seau en plastique... Rédigé le 3/04/2025
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