En été, l’hydratation est primordiale tout au long de la saison. Si l’eau reste l’option la plus saine, il est parfois agréable de varier les plaisirs. Mais attention, toutes les boissons ne sont pas égales en matière de nutrition. Pour vous hydrater tout en prenant soin de votre santé, découvrez 10 recettes de boissons estivales, aussi rafraîchissantes que saines.
Thé glacé au citron et au gingembre
- 1 litre d’eau
- 4 sachets de thé vert
- Le jus de 2 citrons
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 morceau de gingembre frais
Ce thé glacé maison est non seulement délicieux, mais aussi excellent pour la digestion grâce au gingembre. Le thé vert et le citron fournissent une dose d’antioxydants.
Faites infuser les sachets de thé vert dans 1 litre d’eau chaude. Ajoutez un morceau de gingembre frais râpé et laissez refroidir. Filtrez le mélange, ajoutez le jus des citrons et le miel, puis placez au frais.
Smoothie vert énergisant
- 1 banane
- 1 poignée d’épinards frais
- 1 kiwi
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 200 ml de lait d’amande
Riche en fibres, vitamines et minéraux, ce smoothie vous donnera de l’énergie pour toute la journée.
Mixez la banane, le kiwi et les épinards frais dans un blender. Ajoutez le lait d’amande et les graines de chia, puis mixez à nouveau jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Eau infusée aux fruits rouges
- 1 litre d’eau
- 1 poignée de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
- Quelques feuilles de menthe
Laissez infuser toute une nuit pour une boisson délicieusement fruitée et très peu calorique.
Ajoutez une poignée de fruits rouges et quelques feuilles de menthe à un litre d’eau. Vous obtiendrez une boisson rafraîchissante et délicieusement fruitée.
Lassi à la mangue
- 1 mangue mûre
- 200 ml de yaourt nature
- 1 cuillère à café de cardamome
- 200 ml d’eau
Le lassi est une boisson indienne à base de yaourt. Rafraîchissant et rassasiant, il est parfait pour un petit déjeuner estival.
Mixez la mangue mûre, le yaourt nature, l’eau et la cardamome dans un blender jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Jus de carotte, orange et gingembre
- 2 carottes
- 2 oranges
- 1 morceau de gingembre frais
Ce jus est un concentré de vitamines pour booster votre système immunitaire.
Pressez les oranges et les carottes et mixez le jus obtenu avec un morceau de gingembre frais.
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Smoothie à l’ananas et au lait de coco
- 1/2 ananas
- 200 ml de lait de coco
- 1 cuillère à café de miel
Cette boisson tropicale est à la fois rafraîchissante et hydratante grâce à l’eau de coco.
Mixez l’ananas et le lait de coco dans un blender jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez une cuillère à café de miel pour une pointe de douceur.
Thé glacé à la pêche
- 1 litre d’eau
- 4 sachets de thé noir
- 2 pêches
Un thé glacé fruité sans sucre ajouté, idéal pour les chaudes après-midi d’été.
Faites infuser les sachets de thé noir dans un litre d’eau chaude. Ajoutez les pêches coupées en morceaux et laissez refroidir. Une fois refroidi, filtrez et placez au frais.
Limonade à la pastèque et à la menthe
- 1/2 pastèque
- Le jus de 2 citrons
- Quelques feuilles de menthe
- 1 litre d’eau
Une limonade maison est toujours délicieuse. Avec l’ajout de pastèque, elle devient un véritable délice rafraîchissant.
Mixez la pastèque, ajoutez le jus des citrons et l’eau. Filtrez la préparation et ajoutez les feuilles de menthe. Réfrigérez avant de servir.
Eau de coco avec citron et concombre
- 1 litre d’eau de coco
- 1 citron
- 1/2 concombre
Cette boisson vous aidera à rester hydraté tout en profitant des avantages de l’eau de coco, du citron et du concombre.
Coupez le concombre en fines tranches et mélangez-le avec l’eau de coco. Ajoutez le jus d’un citron et laissez refroidir au frigo avant de servir. Cette boisson permet également de profiter des propriétés détoxifiantes du concombre et du citron.
Smoothie au melon et yaourt grec
- 1/2 melon
- 200g de yaourt grec
- Quelques glaçons
Ce smoothie onctueux est parfait pour une pause rafraîchissante en milieu d’après-midi.
Coupez le melon en morceaux et mixez-le avec le yaourt grec dans un blender. Ajoutez quelques glaçons pour une texture plus rafraîchissante.
Cet été, faites le plein de fraîcheur et de nutriments avec ces 10 boissons saines. Elles sont simples à préparer et peuvent facilement remplacer les boissons sucrées industrielles. Surtout, n’oubliez pas que l’hydratation est essentielle en période de chaleur.
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