L’or bleu de la spiruline : la phycocyanine

Dans le cadre de son dossier sur la spiruline, consoGlobe.com revient sur l’un de ses composants bénéfiques, la phycocyanine : ce que c’est, et ses vertus pour la santé.

Rédigé par Emma, le 10 Sep 2017, à 12 h 18 min

Les effets protecteurs de la phycocyanine

Comme tous les pigments, dont la chlorophylle que contient également la spiruline, la phycocyanine a des propriétés thérapeutiques reconnues qui ont été développées chez différents modèles animaux in vivo et in vitro :

  • anti-inflammatoire,
  • antioxydante,
  • antitumorale,
  • immuno-protectrice.

Les études scientifiques les plus récentes peaufinent encore et encore les recherches, toujours in vitro et sur des essais animaux, et toujours avec des résultats bénéfiques, comme une étude égyptienne(1) de 2012 qui prouve l’activité anti-cancer et anti-oxydante des composés de la spiruline, dont la phycocyanine.

phycocyanine

© Elena Schweitzer

Une autre étude chinoise de 2013(2) – les micro-algues comme la spiruline sont connues et utilisées depuis bien longtemps que chez nous en Asie – vérifie le pouvoir anti-oxydant de la phycocyanine sur les globules rouges.

Les scientifiques chinois ont aussi montré que la phycocyanine stimule la production sanguine et fait le même effet que l’EPO, produite par les reins.

Une étude japonaise de 2013(3) montre aussi que la phycocyanine prévient l’hypertension.

Pour tous ces effets, la phycocyanine est même extraite de la spiruline, pour être utilisée seule.

L’avis de la diététicienne :

En attendant les études spécifiques de l’action de la phycocyanine sur les humains pour vérifier ces effets bénéfiques, il est déjà démontré que la spiruline entière est une source de bienfaits pour la santé en général.

Autant prendre régulièrement de la spiruline pour en bénéficier ! En connaissant maintenant les effets de la phycocyanine dans le cocktail de composants de cette micro-algue utilisée depuis des millénaires par les populations des grands lacs pour pallier la dénutrition des enfants.

Où trouver de la spiruline naturelle et de qualité ? Sur la boutique consoGlobe.

spiruline boutique

La lettre hebdomadaire du vendrediPlus d’infos nutrition ?
Abonnez-vous la newsletter Alimentation & Nutrition de notre experte diététicienne Emmanuelle. Elle est diffusée chaque vendredi.
Illustration bannière : De la spiruline – © OKcamera
Pour vous c'est un clic, pour nous c'est beaucoup !
consoGlobe vous recommande aussi...



Découvrez tous mes conseils nutrition et diététique pour une alimentation plus saine au quotidien

15 commentaires Donnez votre avis
  1. Voici mon avis,
    la spiruline est un aliment comme un autre, donc pas de notion d’accoutumance!! on peut donc la consommer tous les jours a toutes heures. Et bien sur c’est comme tout, il faut manger équilibrer, donc pas que de la spiruline évidemment.
    Pour les forme liquides, d’extrait ou uniquement de phycocyanine, c’est différent, il y a rarement un intérêt nutritionnel au vu des dilutions par rapport a la spiruline entière.
    La spiruline est un très bon aliment riche en protéine et qui se marie bien en cuisine.

  2. bonjour,
    je suis sous anti coagulants et j’ai entendu dire que la spiruline était contre indiquée car elle modifierait le taux d’INR. pouvez vous me dire ce qui en est s’il vous plait ?
    Merci

  3. Bonjour.
    Où acheter de la phycocyanine liquide?
    Merci

  4. Salut Lyse, c’est vrai le Natura Blue est bien mais cher pour une bouteille de 25Oml plus de 30Euros!!!!!! Sachant que l’on fait que 15 jours environ avec.

    • oui c’est plus que cher, ce genre de produit est indiqué a 1g/L de phycocyanine (eh oui les 18% est une erreur car c’est 18% d’un extrait déja dilué), or il y en a en moyenne 15g de phycocyanines/100g de spiruline sèche, conclusion en consommant 7g de spiruline sèche (cout environs 1€ pour 7g) on consomme l’équivalent de 4flacons (soit 30×4=120€!!) et en plus pour 1€ on a toute la valeur nutritionnel de la spiruline (vitamines, chlorophylle, acides aminées, lipides…)
      A chacun de faire son choix, mais il faut aussi imaginer qu’un produit hypertransformé demande de l’énergie a produire avec des emballages important, tous ca pour en réduire les valeurs nutritionnelles, c’est donc un très fort impact environnemental pour un achat… marketing

  5. Pour moi, les bienfaits de la phycocyanine se font sentir depuis plusieurs années. Atteint d’une hémopathie depuis 15 ans, je fais régulièrement des cures d’algue bleue et la formule sanguine est redevenue normale…Même mon médecin est épaté, c’est dire…!!

  6. Bonjour,
    la spiruline en paillettes (séchée naturellement au soleil)est supérieure de celle en comprimés.Pour faire les comprimés on casse la cellule et on en perd de la valeur nutritionnelle.

  7. Je fais régulièrement des cures, alternées avec de l’Alkyrol. Jamais malade, même en hiver. La spiruline et son extrait, la phycocyanine, améliorent nettement la formule sanguine.

  8. j en consomme depuis plusieurs années , cela me maintient en pleine forme !!!!! je recommande ce produit aux personnes en perte d énergie !!!!

  9. est il préférable de prendre les cachets ou en paillettes ?

    • Bonjour

      A l’état liquide ! La biodisponibilité de la spiruline est encore plus efficace pour le corp et notamment le sang.
      Le Natura Blue avec 18% de phycocyanine est le complément alimentaire le plus puissant sur le marché.

      N’hésite pas si besoin d’autres renseignements

  10. Il n’y a aucune accoutumance !!! J’en prend depuis plusieurs mois et parfois le week-end, je fais une pose, je suis en pleine forme quand même, ce petit cachet vert et une source d’énergie très intéressante. J’ai l’impression de manger moins, mais par contre je ne maigri pas (même si je ne pèse pas 90 kilos) je voudrais perdre quelques kilos et là, je n’arrive pas à maigrir, étonnant !!!! Maintenant si en plus c’est bon pour lutter contre d’autres problèmes et bien tant mieux.

    • merci, il me semblait bien qu’il n’y avait pas de raison qu’il y ai une accoutumance.

  11. Bonjour
    J’ai découvert la spiruline au printemps. Par contre je me pose la question suivante : peut on (ou faut il) en prendre de façon continue ou par cure pour qu’elle soit encore plus efficace. Une pharmacienne m’a dit qu’en continu, le corps risque de s’habituer.
    Merci de m’éclairer

    • J’en prends en continu depuis pas mal de temps et je viens de tomber en panne pour 48h;j’ai eu l’impression d’être HS – heureusement
      j’ai repris et me revoilà en meilleur état.

Moi aussi je donne mon avis