Que faire avec des fruits trop mûrs ?
Confiture, gâteaux, glaces, coulis… Il existe bien des façons d’utiliser des fruits trop mûrs !
#9 Des fruits rôtis au four
Un fruit trop mûr cuit au four avec un peu de beurre et de cassonade devient un dessert simple, économique et plein de gourmandise.
Poires rôties – © Lunov Mykola
Avec un peu de farine, de beurre et de sucre, on réalise une pâte à crumble pour recouvrir les fruits trop mûrs coupés en morceaux.
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Rédigé par Annabelle Kiéma
Je fais partie de ce qu’on appelle désormais les « slasheurs » : je suis rédactrice / sophrologue / et j’enseigne le français comme langue...
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