Que faire avec des fruits trop mûrs ?
Confiture, gâteaux, glaces, coulis… Il existe bien des façons d’utiliser des fruits trop mûrs !
#8 Des tourtes aux fruits
Pas besoin de jolis fruits pour faire une tourte car, bien cachés dans la pâte feuilletée, on y verra que du feu !
Tourte aux pommes – © Brent Hofacker
Utilisez aussi poires, fraises ou pommes trop mûres pour réaliser des chaussons.
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Rédigé par Annabelle Kiéma
Je fais partie de ce qu’on appelle désormais les « slasheurs » : je suis rédactrice / sophrologue / et j’enseigne le français comme langue...
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