Que faire avec des fruits trop mûrs ?
Confiture, gâteaux, glaces, coulis… Il existe bien des façons d’utiliser des fruits trop mûrs !
#5 Un banana bread et ses déclinaisons
En parlant de banane : le banana bread
Banana bread – © Pronina Marina
Il se décline à l’envi : très sain sans ajouter de sucre, un gâteau sans gras avec la banane qui remplace le beurre… On y ajoute ce qu’on veut : autres fruits, épices, graines, noix, etc.
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Rédigé par Annabelle Kiéma
Je fais partie de ce qu’on appelle désormais les « slasheurs » : je suis rédactrice / sophrologue / et j’enseigne le français comme langue...
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