Grâce à cette fiche pratique, apprenez à faire la différence entre les diverses qualités d’oeufs du commerce, déchiffrez les codes inscrits sur les coquilles et découvrez une astuce pour savoir si un oeuf est frais. Dorénavant, vous ne pourrez plus vous faire piéger.
Les qualités gustatives et nutritionnelles de l’oeuf sont reconnues dans le monde entier. Sur la planète, on en consomme chaque année plus de 1.000 milliards, dont 14,8 milliards en France. Pourtant, tous ne se valent pas ! Code 0, code 1, oeufs de ferme, oeufs de basse-cour ? Comment déchiffrer la provenance, les conditions d’élevage ?
Avec cette fiche pratique, apprenez à faire la différence entre les diverses qualités d’oeufs du commerce et à évitez les pièges.
Conserves : la revanche des bocaux
Préparer son corps pour l’été
Domptez vos règles
Les vertus de l’argent colloïdal
Le grand ménage de printemps
Comment survivre au changement 
Tous les bons réflexes pour faire des économies
Nos idées de recettes vegan ou végétariennes pour les fêtes de fin d’année
Les aliments riches en magnésium
L’Espagne compte désormais plus de porcs que d’habitants
Recettes bio : 3 salades très vertes à déguster en été
Aliments santé : ma cure de micro-algues pour préparer la rentrée
Recette salade de quinoa pistaches et framboises
Additifs alimentaires : 8 produits consommés aux États-Unis et interdits ailleurs
Légumes et fruits d’été : le melon
Mirabelles : mettez l’or de l’été en bocaux !
Bonjour,
Je reprends mon précédent message
« Que signifie « Votre commentaire est en attente de modération. « »
Mes 2 précédents messages ayant disparu, ont-ils été censurés ? Si oui, pourquoi ?
Meilleures salutations.
Joséphine
re-bonjour,
Que signifie « Votre commentaire est en attente de modération. » ?
Merci.
Joséphine
je vous conseille de vous renseigner aussi sur ce qui arrive aux poussins mâles, et ceci quel que soit le type d’élevage….
Je vous laisse un lien qui détaille les problématiques dans les élevages bio et en liberté :
veganisme.fr/Un%20Monde%20Vegan/Elevagesbio.html
Bonjour,
Merci pour ces informations. Je suis bien au courant et nous ne mangeons d’ailleurs plus d’oeufs depuis que nous avons décidé de nous informer.
Nous possédons un tableau récapitulatif intéressant. Vous pouvez l’obtenir sur le site : http://www.L214.com/oeuf.
Cordiales salutations.
Joséphine