
Fort comme Popeye
Même si ce n’est qu’une légende, le fait que l’épinard ait pour vertu de rendre fort quiconque en mange reste ancré dans nos esprits ! Jean-Pierre Bonnefon y croit dur comme fer, présentant fièrement ses branches d’épinard Junius !
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La suite p.8> le champignon de Paris
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