Quels fruits et légumes ne pas forcément consommer bio ?
ConsoGlobe a mis sur pieds, pour vous, une liste de fruits et légumes que vous n’avez pas nécessairement à consommer bio.
Et n’oubliez pas consulter la suite de l’article, qui présente 6 autres aliments à ne pas forcément consommer bio !
Les avocats
- Les avocats ont une peau épaisse qui les protège de la pénétration des pesticides.
- Choisissez-les de préférence un peu verts et fermes : ils vont mûrir tranquillement en un ou deux jours dans votre cuisine.
- Conservez-les à température ambiante. Bien qu’on ne mange que la chair de l’avocat, il est conseillé de les rincer avant.
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L’Abeille Blanche est une marque collective de certification. C’est un nouveau signe de qualité qui vise a identifier les fruits et légumes issus de l’agriculture durable et présentant un faible taux de résidus de pesticides. Après audit puis par chromatographie et spectrométrie, le label est attribué de 1 à 4 étoiles.
Bonjour Isabelle,
théoriquement oui, mais du point de vue du goût et de la richesse nutritionnelle, je vous le déconseille. Il vaut mieux congeler des produits frais ou juste blanchis. Bonne continuation.
bonjour,
j’aimerais savoir si les légumes en conserve peuvent se congeler
merci