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Recette : tatin de navets et poireaux aux quatre-épices

Recette : tatin de navets et poireaux aux quatre-épices Quelle merveille que ce petit légume tout rond à la robe dorée et à la chair fine, tendre et sucrée. Certes il faut sans doute un peu de chance pour croiser ce navet jaune appelé « Boule d'or » parce qu'il se fait rare : c'est un légume... Rédigé le 1/11/2025

La recette de la crème de marrons maison et facile !

La recette de la crème de marrons maison et facile ! La crème de marrons est polyvalente, elle peut être dégustée de nombreuses manières. En garniture de crêpes, de gaufres, de desserts plus élaborés tels... Rédigé le 31/10/2025

Cuisine végétarienne et petit budget : cuisiner les légumes d’automne

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Saveurs d'automne : maîtrisez l'art de griller les châtaignes et autres recettes savoureuses La châtaigne, souvent associée à des souvenirs nostalgiques de balades en forêt où les feuilles craquent sous les pas, est ainsi bien plus qu'un simple... Rédigé le 27/10/2025

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La tarte au potiron : la surprise gourmande de l'automne Le potiron est l'un des légumes qui nous accompagnent tout l'hiver. Sa saveur douce et légèrement sucrée est parfaite en soupe, en gratin... Rédigé le 26/10/2025
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