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Recette indienne : voyagez en Inde avec les Naans !

Recette indienne : voyagez en Inde avec les Naans ! Naan signifie tout simplement pain en persan et est très courant dans les pays d'Asie Centrale et d'Asie. Traditionnellement, le pain Naan se cuit sur les parois d'un four en argile qu'on appelle tandoor, ce qui le rend croustillant... Rédigé le 23/08/2024

Toutes les astuces pour bien conserver les oeufs

Toutes les astuces pour bien conserver les oeufs L'oeuf cache un véritable trésor nutritionnel sous sa coquille : d'excellentes protéines, des lipides de bonne qualité, beaucoup de... Rédigé le 23/08/2024

Des recettes de confitures originales, pour des matins extraordinaires !

Des recettes de confitures originales, pour des matins extraordinaires ! S'il est des confitures dont le goût rappelle de tendres souvenirs d'enfance, on peut avoir aussi envie d'explorer des saveurs qui sortent un peu de... Rédigé le 21/08/2024

5 recettes bio très faciles à réaliser avec du persil

5 recettes bio très faciles à réaliser avec du persil Vous avez fait pousser du persil, ou vous en avez acheté une certaine quantité, mais à présent, vous ne savez pas quoi faire du reste ? Ces quelques... Rédigé le 20/08/2024

‘Fausses’ olives noires : de quoi parle-t-on ?

'Fausses' olives noires : de quoi parle-t-on ? La coloration artificielle permet aux industriels de réduire les délais de production, et donc d'économiser de l'argent. Olives noires : le processus... Rédigé le 20/08/2024

Gare aux bactéries ultrarésistantes dans votre four à micro-ondes

Gare aux bactéries ultrarésistantes dans votre four à micro-ondes Des chercheurs espagnols ont découvert une multitude de bactéries, dont certaines potentiellement dangereuses pour la santé humaine, dans notre... Rédigé le 20/08/2024

Faire de la glace sans congélateur ni sorbetière, c’est possible !

Faire de la glace sans congélateur ni sorbetière, c'est possible ! Les crèmes glacées et sorbets régalaient déjà le Roi Soleil et sa cour en été ! Les recettes, importées d'Italie par un gastronome... Rédigé le 18/08/2024

Recette : la confiture de melon, c’est si bon !

Recette : la confiture de melon, c'est si bon ! Le melon, c'est de saison. Et s'il n'est jamais si bon que dégusté tel quel, bien mûr et parfumé, il n'est pas interdit de faire en sorte... Rédigé le 17/08/2024

Smoothies : un cocktail de nutriments intacts ?

Smoothies : un cocktail de nutriments intacts ? Les smoothies ont conquis le coeur de nombreux adeptes de la nutrition saine à travers le monde. Faciles à préparer et délicieusement rafraîchissants, ils... Rédigé le 17/08/2024

Remèdes naturels : les 25 meilleurs aliments anti-rétention d’eau

Remèdes naturels : les 25 meilleurs aliments anti-rétention d'eau Ce que l'on nomme communément rétention d'eau correspond à la formation d'oedèmes, le plus souvent au niveau du bas du corps. La circulation fonctionne au... Rédigé le 17/08/2024
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