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Le millet, une céréale parfaite pour manger sans gluten

Le millet, une céréale parfaite pour manger sans gluten Longtemps consommé dans les pays asiatiques et africains, le millet arrive dans nos assiettes. Céréale qui produit de très petites graines, millet désigne plusieurs plantes de la famille des graminées (Poacées) : le millet commun, le millet perle (qui... Rédigé le 26/03/2024

Recette sans gluten : couronne de légumes bio de printemps

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Santé : quand manger du chocolat ?

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La salicorne, une plante marine aux nombreux bienfaits Outre le fait que vous pourrez déclarer « oui, je mange des plantes halophytes », ce qui ne manque pas d'originalité, vous pourrez surtout... Rédigé le 20/03/2024

L’inflation, un frein majeur à la consommation responsable

L'inflation, un frein majeur à la consommation responsable Les produits bio perdent du terrain face à l'inflation, une majorité de consommateurs étant réticents à investir davantage pour des achats éthiques.... Rédigé le 20/03/2024
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