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Noël bio : recette de foie gras végétarien

Noël bio : recette de foie gras végétarien ConsoGlobe.com a testé cette recette pour vous : nous l'avons trouvé assez grasse, mais d'une texture bluffante... Foie gras végétarien : une recette 100% végétale Nous vous avions parlé du Rédigé le 19/12/2024

Encore beaucoup trop de résidus de pesticides dans les fruits

Encore beaucoup trop de résidus de pesticides dans les fruits Selon un rapport de Générations Futures, l'immense majorité des fruits non bio vendus en France en 2022 contenaient au moins un résidu de... Rédigé le 19/12/2024

Goûters de saison : le pain d’épices magique

Goûters de saison : le pain d'épices magique Les épices pour pain d'épices ont un goût d'hiver douillet. Mordez l'hiver à pleine dents grâce à cette recette facile de pain d'épices... Rédigé le 18/12/2024

Menu de réveillon. Un repas de Noël végétarien ?

Menu de réveillon. Un repas de Noël végétarien ? Dans l'esprit collectif, le végétarien est encore trop souvent celui qui picore trois feuilles de salade. En réalité, non seulement on mange parfois... Rédigé le 18/12/2024

Recette de la bûche de Noël vegan à la crème de marron

Recette de la bûche de Noël vegan à la crème de marron La bûche de Noël au marron est un classique indémodable, et elle peut aussi être préparée en version 100 % végétale. Parfaite pour un dessert gourmand... Rédigé le 18/12/2024

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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les fruits de mer... sans oser le demander Dotés de bons atouts nutritionnels, il faut cependant bien choisir les fruits de mer pour en retirer tous les bénéfices. Mollusques et crustacés :... Rédigé le 17/12/2024

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La recette facile du panettone de Noël Le panettone, ce délicieux gâteau italien, est une véritable institution des fêtes de fin d'année. Avec sa texture moelleuse et... Rédigé le 17/12/2024

Repas de Noël : comment éviter de le rater ?

Repas de Noël : comment éviter de le rater ? Les fêtes de fin d'année, et particulièrement le repas de Noël, incarnent un moment clé pour réunir famille et amis autour d'une table. Mais derrière... Rédigé le 16/12/2024

Chapons ou poulardes, comment les choisir ?

Chapons ou poulardes, comment les choisir ? Produits exclusivement pour ce moment de l'année, vendus plus cher que les autres volailles traditionnelles, chapons et poulardes représentent un marché non... Rédigé le 15/12/2024

Les aliments riches en manganèse, un oligo-élément à ne pas négliger

Les aliments riches en manganèse, un oligo-élément à ne pas négliger Le manganèse, sous le symbole chimique Mn, est partout dans l'environnement, que ce soit dans les roches, les sédiments, les sols ou l'eau.... Rédigé le 14/12/2024
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