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Alimentation : bientôt plus d’indications sur l’origine

Alimentation : bientôt plus d'indications sur l'origine Dans quelques mois, les produits alimentaires industriels à base de lait ou de viande devront indiquer leur origine précise. Une bonne nouvelle pour la qualité de notre alimentation. Les indications sur l'origine pour empêcher les importations... Rédigé le 18/08/2016

JO de Rio : des repas pour les plus démunis avec les restes du village olympique

JO de Rio : des repas pour les plus démunis avec les restes du village olympique Deux chefs, un italien, Masimo Bottura, et un brésilien, David Hertz, ont créé un restaurant temporaire, le RefettoRio Gastromotiva. Ce projet consiste à... Rédigé le 16/08/2016

En Italie, les parents vegans pourraient finir en prison

En Italie, les parents vegans pourraient finir en prison L'idée sort tout droit de la tête de la députée conservatrice Elvira Savino, qui a réagit suite à quatre cas connus d'enfants ayant été hospitalisés... Rédigé le 14/08/2016

Rappel produits : Saucisse de Lyon alsacienne – Nos régions ont du talent

Rappel produits : Saucisse de Lyon alsacienne - Nos régions ont du talent Le rappel produit concerne un lot de saucisse de Lyon fine alsacienne de la marque Nos régions ont du talent. Ces produits... Rédigé le 12/08/2016

Le jus d’orange va-t-il devenir un produit de luxe ?

Le jus d'orange va-t-il devenir un produit de luxe ? « Dragon jaune » est le nom de cette maladie qui frappe les orangers du Brésil, le premier producteur mondial d'oranges, fournissant les... Rédigé le 9/08/2016

Alimentation : Aldi supprime les oeufs de poule en cage de ses rayons

Alimentation : Aldi supprime les oeufs de poule en cage de ses rayons Aldi n'est pas la première chaîne impliquée dans cette démarche, puisque Monoprix s'est déjà engagé voici plusieurs mois à ne plus commercialiser... Rédigé le 4/08/2016

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Recettes bio : la grenade, fruit idéal pour salades fraîches Cultivée sur le pourtour méditerranéen, la grenade est un fruit riche en polyphénols, une molécule organique efficace pour prévenir... Rédigé le 1/08/2016

Pour sauver les poissons, mangez de la méduse !

Pour sauver les poissons, mangez de la méduse ! La très sérieuse Organisation des Nations Unies pour l'Agriculture et l'Alimentation (FAO) préconisait déjà de consommer des insectes, bons pour la santé... Rédigé le 30/07/2016

Le mauvais temps pèse sur les récoltes 2016

Le mauvais temps pèse sur les récoltes 2016 Ce n'est pas le mauvais temps du premier semestre, en particulier les pluies incessantes, qui auront eu un effet détestable sur la... Rédigé le 29/07/2016

Allégations nutritionnelles et de santé : peut-on s’y fier ?

Allégations nutritionnelles et de santé : peut-on s'y fier ? Selon l'Anses, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, une allégation est un message, figurant sur... Rédigé le 28/07/2016
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