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Recette végétarienne – Clafoutis aux tomates cerises et au fromage de chèvre

Recette végétarienne - Clafoutis aux tomates cerises et au fromage de chèvre Vous cherchez un plat délicieux, facile à préparer et surtout de saison ? Ne cherchez pas plus loin que le Clafoutis aux tomates cerises et au fromage de chèvre. Ce plat impressionnera à coup sûr vos amis et votre famille, et il est suffisamment simple... Rédigé le 2/09/2022

Grippe aviaire : moins d’oeufs et des recettes à base de volaille modifiées

Grippe aviaire : moins d'oeufs et des recettes à base de volaille modifiées Les consommateurs ne devront pas être surpris que leurs produits préférés à base de volaille auront peut-être un goût un peu différent dans les... Rédigé le 31/08/2022

Le ‘melon charentais’ va-t-il disparaître des étals ?

Le 'melon charentais' va-t-il disparaître des étals ? Star des repas d'été, le melon est au centre de discussions dans les plus hautes-sphères : appelé « charentais », il n'est pas produit forcément en... Rédigé le 29/08/2022

Sécheresse : la production de fromage AOP Salers est stoppée

Sécheresse : la production de fromage AOP Salers est stoppée L'herbe étant desséchée, les vaches ne disposent plus d'alimentation naturelle, condition phare du cahier des charges du fromage AOP Salers. La filière a... Rédigé le 24/08/2022

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Les Français toujours sur le podium des plus gros buveurs du monde Le rosé est pour certains amateurs de vin une véritable hérésie : ils n'achèteront jamais de ce vin, sauf peut-être pour certaines productions... Rédigé le 18/08/2022

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Dans quelles régions consomme-t-on le plus de produits locaux ? Si les Alsaciens et les Bretons achètent autant de produits locaux, c'est à la fois parce que les habitants de ces régions ont une identité régionale... Rédigé le 16/08/2022

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Sécheresse : hausse de prix et pénurie pour le légume préféré des Français

Sécheresse : hausse de prix et pénurie pour le légume préféré des Français La faiblesse des précipitations et la sécheresse de l'été 2022 ont remis en cause la croissance des pommes de terre. L'été 2022 est extrêmement... Rédigé le 12/08/2022

Voici les produits alimentaires à l’impact environnemental le plus élevé

Voici les produits alimentaires à l'impact environnemental le plus élevé Au cours d'une vaste étude, des chercheurs britanniques ont quantifié l'impact environnemental de 57.000 produits de supermarché. Produits alimentaires... Rédigé le 10/08/2022
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