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Actu alimentation

Produits de la mer : un étiquetage très souvent flou ou mensonger

Produits de la mer : un étiquetage très souvent flou ou mensonger Durant la période des fêtes de Noël et de la Saint-Sylvestre, on les retrouve bien souvent sur les tables des grands repas de famille et amis : huîtres, coquilles Saint-Jacques, gambas... sans oublier le saumon. Mais peut-on vraiment faire confiance aux... Rédigé le 22/12/2022

Noël : 3 produits à bannir de votre repas en raison de contaminations ou d’odeur suspecte

Noël : 3 produits à bannir de votre repas en raison de contaminations ou d'odeur suspecte D'après Rappel Conso, les produits de trois grandes marques sont ainsi à éviter en cette fin d'année : le chapon de la marque Le Gaulois, le bloc... Rédigé le 20/12/2022

Sondage : Repas de fêtes – chapon, foie gras, huîtres ont-ils encore leur place à votre table de réveillon ?

Sondage : Repas de fêtes - chapon, foie gras, huîtres ont-ils encore leur place à votre table de réveillon ? Tradition ou bien-être animal, nombreux sont les arguments en faveur ou en défaveur de certains produits typiques du repas de Noël et des... Rédigé le 20/12/2022

Chocolat noir : des métaux lourds dans les tablettes de grandes marques, avertissent des chercheurs

Chocolat noir : des métaux lourds dans les tablettes de grandes marques, avertissent des chercheurs Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et avec elles, les traditionnels repas festifs, qui comprennent souvent du chocolat. En effet, les... Rédigé le 19/12/2022

Scandale aux Pays-Bas : les célèbres Oreo noircis à l’ammoniac

Scandale aux Pays-Bas : les célèbres Oreo noircis à l'ammoniac L'utilisation de l'ammoniac dans les Oreo dénoncée depuis plusieurs années Cette utilisation de l'ammoniac, un composé toxique, était pourtant... Rédigé le 16/12/2022

Peut-on concilier le foie gras et le bien-être animal ?

Peut-on concilier le foie gras et le bien-être animal ? Le foie gras est l'un des plats préférés des Français pendant les fêtes. Mais son mode de fabrication, par gavage, est conspué par les... Rédigé le 13/12/2022

Moules en silicone : la plupart sont nocifs voire cancérogènes

Moules en silicone : la plupart sont nocifs voire cancérogènes À quelques semaines des fêtes de fin d'année, l'UFC-Que Choisir publie une étude exclusive sur les moules en silicone. Particulièrement prisés des... Rédigé le 2/12/2022

Emballages des fruits et légumes : le plastique de retour ?

Emballages des fruits et légumes : le plastique de retour ? La mesure avait été votée il y a quelques mois de cela, la voici remise en cause. Le décret d'interdiction des emballages en plastique pour les fruits et... Rédigé le 1/12/2022

Bien-être animal : le roi Charles III interdit le foie gras

Bien-être animal : le roi Charles III interdit le foie gras C'est officiel, on ne servira plus de foie gras à la table des résidences royales. Relayée par l'association Peta cette nouvelle n'est pas du goût des... Rédigé le 25/11/2022

Le burger vegan, encore moins sain qu’un burger classique ?

Le burger vegan, encore moins sain qu'un burger classique ? Issus de la junk-food, les burgers ont la réputation d'être mauvais pour la santé. Mais qu'en est-il du burger végan ? A priori ce serait... Rédigé le 25/11/2022
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