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Actu alimentation

L’Allemagne teste un magasin sans emballage

L'Allemagne teste un magasin sans emballage Nous en avions déjà évoqué les prémices et aujourd'hui, voilà chose faite : Berlin teste depuis peu son magasin sans emballage. Visite au sein de l'Original Unverpackt (« sans emballages d'origine »), où l'ensemble... Rédigé le 15/10/2014

Gaspillage alimentaire, les grandes surfaces contraintes de donner les invendus ?

Gaspillage alimentaire, les grandes surfaces contraintes de donner les invendus ? Une grande surface jette en moyenne, quelques 200 tonnes de denrées alimentaires par an ! Parmi elles, beaucoup sont encore... Rédigé le 6/10/2014

Les cantines bio partout, c’est pour bientôt

Les cantines bio partout, c'est pour bientôt Manger bio est souhaitable pour tous car cela préserve la santé et l'environnement. Manger bio n'est pas réservé qu'au domicile ni, encore moins aux... Rédigé le 3/10/2014

La carte du Plaza Athénée sans viande décide Alain Ducasse

La carte du Plaza Athénée sans viande décide Alain Ducasse A l'occasion de la réouverture du restaurant du Plaza Athénée à Paris (VIIIe) en septembre, le chef multi-étoilé Alain Ducasse bouleverse les codes de... Rédigé le 2/10/2014

Des micro-plastiques partout, même dans le miel !

Des micro-plastiques partout, même dans le miel ! Les micro-plastiques ne se content pas d'envahir les océans et les organismes marins, on en retrouve partout. Après la bière allemande où on en a trouvé... Rédigé le 30/09/2014

Thon : Petit Navire s’éthonne du classement Greenpeace

Thon : Petit Navire s'éthonne du classement Greenpeace Le dernier classement de Greenpeace sur la pêche au thon épingle notamment 4 marques (Petit Navire, Saupiquet, Casino et Leclerc) et n'en distingue que 2... Rédigé le 26/09/2014

Cholestérol : une nouvelle mention sur les étiquettes à connaître

Cholestérol : une nouvelle mention sur les étiquettes à connaître Les mentions portées sur les étiquettes des produits de consommation contiennent des informations intéressantes. Surtout quand on doit choisir ses aliments... Rédigé le 26/09/2014

Le caviar sauvage de retour en France !

Le caviar sauvage de retour en France ! Va-t-on bientôt pouvoir à nouveau manger du caviar d'esturgeon produit en France ? C'est bien possible car un projet de réintroduction de jeunes esturgeons... Rédigé le 24/09/2014

Un peu de plastique avec votre bière allemande ?

Un peu de plastique avec votre bière allemande ? Décidément le plastique est une vraie plaie et on le retrouve partout, et pas seulement dans les océans ou la chair des poissons. On en trouve également...... Rédigé le 16/09/2014

Reportage vidéo : à Montreuil, la bière artisanale c’est bio

Reportage vidéo : à Montreuil, la bière artisanale c'est bio Les micro-brasseries ont le vent en poupe. Leur crédo ? Faire découvrir de nouvelles saveurs, redonner le goût de la bière... Rédigé le 12/09/2014
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