Alimentation

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Actu alimentation

Poissons carnivores et métaux lourds : où en est-on ?

Poissons carnivores et métaux lourds : où en est-on ?

Depuis quelques années, nous sommes mis en garde contre une consommation excessive de certains poissons prédateurs autrefois portés aux nues pour leurs bienfaits sur la santé, notamment leur apport non négligeable en acides gras oméga 3 (EPA et... Rédigé le 31/08/2015

Mon défi COP21 #6 : je mange moins de viande !

Mon défi COP21 #6 : je mange moins de viande !

Le saviez-vous ? Sinon, ce n'est pas trop tard : la viande est l'aliment qui émet le plus de gaz à effet de serre. Pour ceux qui, à l'approche des... Rédigé le 28/08/2015

Souffrance du veau : fantasmes et réalité

Souffrance du veau : fantasmes et réalité

Ces dernières semaines, les conditions d'élevage des poules pondeuses ont connu un battage médiatique sans précédent. Les vidéos de broyage de poussins... Rédigé le 21/08/2015

Poussins mâles broyés : l’Allemagne arrête. A quand la France ?

Poussins mâles broyés : l'Allemagne arrête. A quand la France ?

45 millions de poussins mâles sauvés chaque année en Allemagne : le gouvernement allemand vient d'interdire le broyage des poussins mâles, imposant une... Rédigé le 11/08/2015

Pour l’environnement, mangez moins de viande et de fromage !

Pour l'environnement, mangez moins de viande et de fromage !

D'après un rapport publié sur le sujet par l'Environmental Working Group (EWP), la viande est non seulement nocive pour la santé... Rédigé le 24/07/2015

Pétition pour une loi européenne anti gaspillage alimentaire : participez !

Pétition pour une loi européenne anti gaspillage alimentaire : participez !

La plateforme de pétitions en ligne Avaaz lance une pétition pour obtenir un million de signatures pour demander à l'Union européenne... Rédigé le 10/07/2015

La campagne française pour les fruits et légumes moches conquiert les USA

La campagne française pour les fruits et légumes moches conquiert les USA

Vous souvenez-vous de la campagne d'Intermarché mettant à l'honneur les fruits et légumes moches ? La grande surface avait lancé, au... Rédigé le 15/06/2015

Des légumes gratuits en ville grâce aux Incroyables Comestibles

Des légumes gratuits en ville grâce aux Incroyables Comestibles

Le mouvement "Incroyables Comestibles », en anglais Incredible Edible, qui révolutionne la consommation alimentaire en mettant en libre service... Rédigé le 13/06/2015

6 ans après, le dernier cheeseburger McDonald’s d’Islande pourrit encore

6 ans après, le dernier cheeseburger McDonald's d'Islande pourrit encore

L'Islande, ce petit pays de 300,000 habitants a vu son dernier restaurant McDonald's fermer en 2009. Un habitant, Hjörtur Smárason, a eu la bonne idée la... Rédigé le 5/06/2015

Manger des insectes : attention danger, prévient l’ANSES

Manger des insectes : attention danger, prévient l'ANSES

Êtes-vous entomophage ? Autrement dit, avez-vous déjà cédé à la mode des insectes comestibles ? Si ce concept nous paraît encore exotique et original... Rédigé le 4/06/2015

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