Si l’élevage intensif est encore la norme en France, un sondage montre que les Français y sont majoritairement opposés.
L’élevage intensif, majoritaire en France
(© CC, L214)
Si plus d’un millier d’animaux sont tués à chaque seconde dans le monde pour la viande, d’autres chiffres font froid dans le dos, à commencer par celui-ci : plus de 80% de l’élevage en France sont intensifs. Ainsi :
- 80% des poules pondeuses vivent en cage et ne voient jamais la lumière du jour,
- 82% des poulets sont élevés dans des bâtiments clos et grandissent en accéléré,
- 90% des cochons vivent enfermés dans des bâtiments en béton,
- 99% des lapins sont élevés en batterie, sans litière.
Ainsi, loin du cliché du berger et son troupeau, l’élevage français est souvent synonyme d’effet de serre, de gaspillage, de risques sanitaires et de souffrance animale.
Des contrôles encore rares
Si la traçabilité de la viande est parfois limitée, les normes de protection animale, elles, sont globalement le cadet des soucis quand on examine les contrôles des élevages.
Les sanctions sont rares, donc l’animal reste un produit comme un autre.
90% des Français opposés à l’élevage intensif
(© CC, Farm Sanctuary)
Le paradoxe veut qu’un sondage montre que les Français sont globalement contre ces pratiques. L’étude, réalisée auprès d’un panel représentatif de la société en février 2013, montre que :
- 84% des personnes interrogées pensent que le Salon International de l’Agriculture ne rend pas fidèlement compte des conditions d’élevage en France ,
- 90% sont opposées aux élevages d’animaux dans des bâtiments confinés.
L’intensif, un modèle pourtant encouragé
Le sondage a été mené pour le compte de l’association L214, dont la porte-parole Brigitte Gothière commente sur le site : « Ce sondage ne fait que confirmer une évidence : la majorité des Français est opposée à l’élevage industriel pourtant pratiqué à 80% en France. Le gouvernement, loin d’en tenir compte, encourage ce modèle agricole et tolère les infractions à la réglementation avec une complaisance alarmante.«
> Suite : Une opposition ferme à un nouveau projet d’élevage intensif
Bonjour,
Je ne suis pas mécontente d’être devenue végétarienne, mais la raison est tout simplement que mon corps rejetait toute nourriture animale. A ce rythme là, nous allons finir par manger nos propres morts transformés en plaquettes ou en comprimés (ça me rappelle le film « Soleil Vert » qu était supposé être un film de science-fiction il y a une bonne trentaine d’années, mais qui finalement, ne faisait qu’anticiper les choses). Tout être vivant, quel qu’il soit, mérite de vivre dans la dignité et d’être respecté. De quel droit en arrivons-nous à des extrémités pareilles ? C’est effrayant !
Faut-il comprendre que le terme « civilisé » est synonyme de « le monde m’appartient, j’en fait ce que je veux, la vie animale n’a pas d’intérêt » ?
Pauvre humanité si nous en arrivons la !
Bonjour,
Pouvez-vous me dire quelle est la position de la FNSEA sur ces « pratiques » d’élevage industriel?
Merci
Cela donne franchement envie de devenir végétarien. Quand le gouvernement va arrêter de nous prendrepour des pigeons
90% est contre l’élevage intensif, mais 90% ne sont pas prêts (financièrement ou psychologiquement) à payer le vrai prix de la viande. Ce n’est pas uniquement l’élevage qu’il faut remettre en question, mais aussi la façon de consommer la viande, puisque beaucoup en consomment 2 fois par jour. Revenir à 3 fois par semaine semble impossible à beaucoup. Et entre leur goût immodéré pour la viande et les conditions de vie des animaux, leur choix est vite fait.
Consommer de la viande 1 à 2 fois par semaine serait largement suffisament,surtout quand on a conscience de l’élevage,et du prix.Ce n’est pas d’aujourd’hui que l’élevage intensif existe,mais les français sont passifs,toujour avec une longueur de retard.On aime bien laisser faire,après tout,cela arrange beaucoup de monde.Peu en prenne conscience..!
Bonjour.
Ces pauvres animaux on déjà une courte existence de misère, alors je trouve vraiment horrible, ces affreux bonshommes qui les maltraitent et les torturent pendant ce laps de temps. En tout cas j’admire les personnes végétariennes, végétaliennes et encore plus les vegans. De partout on remplace les graisses végétales par des graisses animales. Faire les courses devient un vrai casse tête, avec toutes ces étiquettes à lire et les mensonges camouflés. Dans la rue si quelqu’un tabasse son chien, 70% des personnes présentent vont porter plaintes ou trouver ça scandaleux. Pourtant tout le monde sait ce qui se passe dans les abattoirs et les laboratoires, et trop de personnes ferment les yeux. Par facilité, par égoïsme, je ne sais pas Pour mes enfants je ne choisi que de la viande élevés en pleine air et abattu dans le « »" »respect »" »" de l’animal. Par contre je sèche sur les poissons. Et ces madames qui se baladent avec un cadavre de fourrure sur le dos alors qu’elles chérissent leur petit chien tout aussi en fourrure. Pathétique.
Si l’immense majorité des consommateurs se mettaient à boycotter systématiquement ce type de produits, il n’y aurait même pas à se poser la question, car toute la chaîne de production en serait impactée et le système changerait immédiatement… Tout cela n’est qu’une question d’argent; il s’agit de faire le maximum de profit au bénéfice des trusts agro-alimentaires qui se fichent pas mal de la santé des gens (voir toutes les marques sur les listes noires des associations de consommateurs). La seule question c’est pourquoi les gens acceptent-ils cette situation? L’argument économique ne tient pas la route: Il suffit de faire attention à son budget et la filière « bio » est de + e + accessible (cf n° de « 60 Millions » sur le sujet) d’autre part une meilleure alimentation contribue à la santé et donc fait faire des économies… Je laisse les lecteurs conclure par eux-mêmes sur l’état déplorable de la conscience collective sur ce sujet & sur bien d’autres hélas…
pour les poules en pleine air,le veau sous la mére,les poissons dans la mer ,les vaches au pré…& une mort la +douce possible ….mais avec la recherche de la compétitivité à tout prix je n’y crois pas …car même moi-même n’ai pas le budget pour acheter plus cher …ces produits là !
Déjà ;je n’ai plus la possibilité d’acheter souvent viande et poisson!Et je ne suis pas persuadée pouvoir être VEGETARIENNE à 100%…ALORS QUE FAIRE????
Bali a tout dit , et comme dirait jean pierre cofffe… arretons de manger de la m… , et revenons au goûts d’antan en mangeant moins et mieux. mais avant d y arriver et de prendre conscience de tout cette mal bouffe ,, il y a du boulot!..
c’est honteux de mettre c’est animaux entasser dans des cage et des engard ou il ne voit pas le jour ni respirer l’air dehors et nie cour-rire dans les champs et qu’il est une vie correct et ce que font les humain c’est très cruel il ne pense pas au animaux ,il pense qu’a eux et a ce remplir les poches sur le dos de c’est pauvre bête ,cet cruel et horrible dans les condissions qu’il sont traiter part les humains.
Je suis totalement contre c’ est horrible comment peut on traiter ainsi les animaux de plus leur chair n’ est même pas bonne!!!!!
Avec tout ce gaspillage et ses déchets laissés déjà part :
les comsommateurs eux mêmes,
ces grands distributeurs,
clients trop chichiteux etc…
DIMINUER LA CHAINE ALIMENTAIRE
Go Vegan, et vous serez en total accord avec vos principes.
Je suis contre
Laboratoires avec expérimentations sur animaux, fermes « industrielles » animales, quel beau fleuron français !
Je suis, moi-aussi, passée au végétarisme car je ne supportais plus la souffrance animale. En fait, j’aime trop les animaux pour les manger. J’ai 71 ans, je me porte très bien (sauf quand je consomme des produits laitiers… c’est bizarre!!! ) je ne vais jamais voir un médecin, je ne suis aucun traitement médicamenteux, bref, je suis en bonne santé, surtout : je me sens en paix avec mes convictions car je me les applique, à moi.
Un vieux proverbe dit : « ne fais pas à autrui ce que tu ne veux pas que l’on te fasse… »
Nous n’avons absolument pas besoin de consommer de la viande en quantité pour bien nous porter, arrêtons de faire souffrir les animaux.
N’oubliez pas ceci : le changement commence par nous-même car (autre proverbe) : « les petits ruisseaux font les grandes rivières »… C’est votre prise de conscience individuelle qui fera que les choses bougeront. Si vous continuez, chacun d’entre vous, à consommer de la viande (et tous les dérivés…) deux fois par jour, rien ne changera. Si vous « boycotez » la viande, là, il y aura un fort impact, pas avant cela.
Ils me font rire ! 90 % contre , bein arrêtez d acheter cette viande alors si vous êtes contre !!
Etre contre et consommez !! Ca ne sert pas à grand chose
Beaucoup d’indignés, mais pas beaucoup de gens décidés à manger moins de viande et surtout de bonne qualité, locale et fermière, d’une traçabilité irréprochable! La crise?…je crois qu’elle a bon dos!!!! Quand je vois le contenu des caddies au supermarché, ça ça me fait froid dans le dos! La moitié du caddie est du superflu…dvd, jouets, barres chocolatées, plats tout-prêts et j’en passe…et la base de l’alimentation est elle,du premier prix!!!! Cherchez l’erreur!!! Quand est-ce que les gens prendront conscience que l’acte d’achat est aussi un acte citoyen! Acheter du porc à 2,50€ est une aberration! Non seulement à ce prix là ça ne peut être que du porc industriel avec la souffrance animale qu’il y a derrière, un engraissement pas du tout naturel,nous cautionnons donc de tels actes en l’ayant acheté, mais en plus, nous favorisons le déclin de l’agriculture en France qui à force de pratiques aussi contre-nature aura bien du mal à se redresser! Pour finir, acheter du porc industriel, mais aussi oeufs de batterie, poulets et dindes qui ne voient jamais le jour etc…c’est ce voir raccourcir sérieusement son espérance de vie, avec notre propre souffrance derrière malheureusement quand il s’agit de maladies aussi importantes que le cancer pour la plupart directement liées à notre maniére de s’alimenter! Ayant peu de moyens, je me suis définitivement tournée vers une alimentation bonne pour ma santé et mon porte-monnaie!!! Céréales et légumineuses, un bon coktail protéinique pouvant remplacer la viande beaucoup de légumes et de fruits achetés à peine tachés à 1€ chez mon légumier du marché, je me suis libérée du temps pour cuisiner (ça se trouve, même si on travaille, on passe un peu moins de temps devant son ordi, et la cuisine c’est plus convivial, comme on a pas l’esprit occupé en épluchant ses légumes on peut discuter avec mari et enfants!) et quelquefois pour des occasions plus festives, nous achetons un bon poulet fermier directement chez un producteur bio de la région dont nous connaissons le mode d’élevage! Le bon sens peut être aussi simple que ça, et toute la filière du producteur au consommateur ne s’en portera que mieux!!!!
C’est horrible et indigne d’un être vivant, d’autant plus qu’on prend leurs vie pour se nourrir. La moindre des choses serait qu’ils aient des conditions de vie correct!!!
Écœurée par le monde dit humain qui pratique de telles façons d’élever des animaux pour le profit c’est indigne, cruel et inacceptable!
Dégoutée que personne se soucie de la condition animale!!!!!!! Cela étonne les gens quand on parle de respecter les animaux et de ne pas vouloir manger certaines viandes ou peu!!!
Faut manger tout le temps!!! Et copieusement!!!!!!!!! Au risque qu’il y ait du gâchis! Mais tant pis, bien entendu, ce qui est le plus important pour beaucoup, c’est de faire de grands repas pour faire comme tout le monde!!