La Klamath : tout savoir sur ce super aliment

Récoltée à l’état sauvage dans un écosystème unique et préservé, l’algue Klamath est une cyanobactérie sauvage qui figure parmi les premiers micro-organismes apparus sur la terre. Découvrons les propriétés de cet aliment étonnant.

Rédigé par Nolwen, le 29 Feb 2020, à 13 h 00 min
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Quels sont les composants qui font de la klamath un aliment aussi recherché ?

La klamath, gisement de vitamines

Non seulement notre algue contient plus de 50 % de protéines, ainsi que tous les acides aminés (deux semi-essentiels et six parmi les non essentiels) et acides gras insaturés, mais elle est également riche en oligoéléments : chrome, cuivre, fluor, iode, sélénium, zinc, fer.

La klamath est à elle seule une véritable « mine » de vitamines et de minéraux  : elle contient de la provitamine A, des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, E, F, J et K, de même que du calcium, du magnésium, du phosphore, du potassium et du sodium(2).

klamath

La klamath se consomme en poudre ou en comprimé © Alexander Ruiz Acevedo

La klamath contient naturellement de la PhénylEthylAmine (PEA), une molécule naturelle présente dans le cerveau souvent appelée molécule du plaisir.

Comme la chlorelle, la klamath contient de la chlorophylle, qui a pour vertu de désintoxiquer l’organisme, de stimuler la circulation et l’élimination des toxines et des métaux lourds

La klamath contient aussi des caroténoïdes, qui comme les antioxydants, luttent contre les radicaux libres responsables du vieillissement, ainsi que des oméga 3.

Décryptage
Algues et micro-algues, quelles différences ?

Les vertus de la consommation de klamath

De nombreuses études attestent des qualités de la klamath et de ses atouts pour la santé.

  • La klamath est riche en molybdène, oligoélément favorisant la fixation du fer, utile en cas d’anémie.
  • Elle est une source de bore, oligoélément diurétique et efficace contre l’obésité.
  • Elle booste le métabolisme(3).
  • La klamath a des vertus anti-inflammatoires, antioxydantes, et stimule le système immunitaire ainsi que les défenses naturelles.
  • Comme les algues riches en chlorophylle, c’est un excellent détoxifiant, luttant contre les métaux lourds.
  • Grâce à sa concentration en PEA (phényléthylamine) qui stimule la production d’endorphines, et à sa concentration en acides gras essentiels, la klamath a des effets bénéfiques sur le système nerveux, l’énergie mentale, la concentration, et a un effet stimulant qui s’apparente à un léger antidépresseur(4).

Article republié

Illustration bannière : En pleine forme grâce à la Klamath © Monkey Business Images

Références :
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71 commentaires Donnez votre avis
  1. Avec un cancer au pancréas, foie avec MeTAUX Lourds puis-je prendre Klamath ?

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