Herboristerie maison – 6 plantes médicinales incontournables à faire pousser au jardin

Monter sa petite herboristerie maison, c’est pas si difficile ! Découvrons ensemble les rudiments de la démarche et 6 plantes pour bien commencer.

Rédigé par Julien Hoffmann, le 27 May 2021, à 7 h 47 min
Herboristerie maison – 6 plantes médicinales incontournables à faire pousser au jardin
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Réaliser une herboristerie maison est somme toute assez simple à partir du moment où on considère chaque plante sous l’angle médicinal. En réalité, les plantes médicinales sont souvent des plantes très répandues et bien connues !

Comment choisir les plantes médicinales à mettre au jardin ?

L’intérêt premier des plantes médicinales est, c’est dans leur titre, leurs propriétés thérapeutiques qui peuvent permettre de limiter l’allopathie. Mais quand on veut se soigner avec les plantes, il faut cependant prendre garde à ne pas surdoser, surtout dans la durée, au risque de générer d’autres problèmes de santé. Alors, on en parle à son médecin pour éviter les interactions indésirables.

Au-delà des précautions à prendre quand on se soigne soi-même, il faut aussi prendre en considération le plaisir. Et oui, le plaisir de boire ses propres tisanes ou décoction avec des plantes aux goûts qui vous plaisent vraiment !

La sauge officinale parmi les plantes essentielles au jardin

La sauge officinale (Salvia officinalis) est utilisée depuis l’antiquité et est rentrée profondément dans la valise de l’herboristerie maison notamment parce qu’elle a aussi des qualités gustatives qui l’invite en cuisine. Ses vertus sont telles qu’il est difficile d’en faire toute la liste allant de l’aide à la digestion en passant par la lutte contre Alzheimer ou encore le traitement des gingivites.

herboristerie maison

Les plantes médicinales sont bien représentées par la sauge © Chiara Paolini

S’accommodant de tous les types de sols elle ne demande quasiment pas d’entretien si ce n’est de la rabattre à 25cm une fois tous les 2 ou 3 ans pour lui assurer une bonne vigueur.

Retrouvez tous nos conseils pour planter et entretenir la sauge.

La mélisse

La mélisse (Melissa officinalis) est une plante qui fait partie depuis des siècles de la pharmacopée des herboristes. Son goût en infusion ne manque pas non plus de plaîre à défaut de soigner, même si ses vertus digestives et apaisante sont bien campées.

La mélisse se cultive sans rien faire, ce qui a certainement jouer dans son succès d’ailleurs. Une fois implantée, elle peut même devenir un peu envahissante. Mais la maîtriser n’est pas particulièrement compliqué.

L’origan, essentiel au jardin

L’origan (Origanum vulgare) est aussi un essentiel de l’herboristerie maison. D’une part, son action sur le système respiratoire et sur le système digestif est telle, qu’il y a tout intérêt le stocker séché dans un bocal.
D’autre part, il se cuisine aussi très bien sur toute une gamme de plats.

Les fleurs d’origan sont particulièrement mellifères © Olga Prava

Enfin l’origan se cultive particulièrement facilement. Vous pouvez l’envisager dans une rocaille où elle trouvera pied sans problème ou alors n’importe où au jardin.
Mais attention tout de même, il peut avoir tendance à s’étaler démesurément.

Retrouvez nos conseils pour planter et cultiver l’origan

Le plantain, magique sans aucun entretien

Le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) est une plante que l’on peut se féliciter d’avoir dans son jardin à la fois pour son action apaisante sur les piqûres en cataplasme et pour son action anti-inflammatoire éprouvée.

Le plantain ne se cultive cependant pas en tant que tel, il faut le favoriser s’il est déjà présent (ce qui est hautement probable), en faisant en sorte de le laisser monter en graine pour se ressemer. C’est votre tondeuse qui va être au chômage !

L’achillée millefeuille

L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) est d’une efficacité redoutable contre tous les troubles digestifs quand elle est utilisée en tisane et est cicatrisante en cataplasme en externe… Autant de bonnes raisons pour l’avoir sous le coude !

Une multitude de petites fleurs aux pouvoir médicinaux étonnants © DeVaul

L’achillée millefeuille se plante relativement facilement et ne nécessite que de porter attention au sol. En effet il vous faudra un sol léger, quitte à apporter du sable en quantité suffisante pour alléger une terre trop argileuse.

La camomille matricaire

La camomille matricaire (Matricaria recutita) a un pouvoir sédatif reconnu et largement utilisé dans de nombreuse tisanes même industrielles. Anti-inflammatoire et cicatrisante, la camomille est aussi très agréable à boire en tisane.

Au jardin, la camomille se plaît dans des sols classiques ni trop lourds ni trop légers. Il est possible de la planter ou de la semer mais, dans les deux cas, il faudra lui éviter la concurrence surtout dans sa première année d’implantation.
Une fois en place, vous pourrez la cueillir en continu sans risquer de l’affaiblir car elle a une bonne capacité de régénération comme toutes les plantes médicinales présentées dans cet article.

coup de coeur

herboristerie maisonJe crée mon carré médicinal, de Christine Cieur

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Illustration bannière : La camomille matricaire est un incontournable de l’herboristerie maison © LianeM
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