Créez vos cocktails de fruits et légumes frais !

Bien meilleurs pour la santé que leurs homologues vendus dans le commerce, les jus frais, que vous pouvez faire vous-même, n’ont pas été traités ni transformés. Vous bénéficiez ainsi d’un maximum de nutriments pour les besoins de votre organisme.

Rédigé par Elwina, le 20 May 2016, à 16 h 00 min

Voici quelques recettes pour fabriquer vous-même vos cocktails de fruits et légumes frais.

Réalisez vos propres jus frais de saison !

Équipés d’un mixeur et avec l’aide de fruits et légumes frais et de saison, apprenez à mélanger les couleurs et à créer des nouvelles saveurs. Les jus doivent être consommés très frais, car il perdent très vite leurs qualités nutritives et même parfois leur saveur. Quant au mixeur, pour de bons résultats, choisissez-en un à faible vitesse de rotation (environ 100-150 tours/min), et à moteur puissant.

Le plein de vitamines en automne et hiver !

Le tonique

  • Le jus de 3 clémentines
  • Le jus d’1 pamplemousse
  • Du raisin

Mixez le tout et servez.

Le rosé

Les deux sont à presser : vous pouvez agir avec la grenade comme avec l’orange.

grenade-fruit-salade-orange-grain-raisin-1

Jus d’automne

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 2 coings
  • 20 grains de raisin type Italia

Mixez le tout et servez.

Courge et cannelle

  • 3 pommes
  • 1 poire
  • 2 carottes
  • 400 g de courge
  • Deux pincée de cannelle.

Mixez le tout et servez

Jus d’hiver au brocolis

brocoli-fruit-legume-jus-frais

  • 3 pommes
  • 1 poire
  • 2 kiwis
  • 2 oranges
  • 1 bouquet de brocoli
  • Deux pincées de quatre-épices

Mixez et servez.

Lire page suivante : Des jus de fruits frais pour l’été

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3 commentaires Donnez votre avis
  1. Super votre site !
    Plein d’informations utiles
    En Belgique nous lançons un concept novateur interpellant mais extra
    Ni enterrer, ni incinérer mais Humuser Par notre fondation reconnue d’utilité publique : Métamorphose
    Voir notre site: wwww.humusation.org

  2. Avec des fruits de saison, cela serait encore mieux…

  3. Bonjour,

    Votre site est super ! J’aimerais encore savoir si je peux faire un jus le soir et le boire le matin suivant en le conservant au frigo sans perdre trop de vitamines, minéraux, oligoéléments … ?
    Et aussi, quels sont les mélanges à faire et ceux à absolument éviter étant donné l’acidité des fruits et des légumes ? (Pour éviter trop d’acidité)

    Merci d’avance pour votre réponse.

    Luca Parziale

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