Connaître les principales épices : la fiche pratique

Rédigé par Annabelle Kiéma, le 8 Jul 2012, à 15 h 00 min
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Indispensables pour donner du caractère à nos plats, les épices en plus de leur délicieux parfum renferment également bien des vertus : stimulantes, astringentes, antioxydantes ou propriétés digestives.

Connaissez-vous les principales épices et leurs origines ? Cette fiche pratique concentre l‘essentiel des épices, pour vous mettre au parfum !

 

Poivre, curcuma, vanille… : les principales épices

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Je fais partie de ce qu’on appelle désormais les « slasheurs » : je suis rédactrice / sophrologue / et j’enseigne le français comme langue...

4 commentaires Donnez votre avis
  1. Bonjour,
    Cette fiche a l’air super, mais je n’arrive pas à la télécharger (tout comme les autres fiches pratiques du site). Quand je clique sur le lien, j’arrive sur une page qui a l’air de s’afficher seulement à moitié et tout ce qu’on peut y lire c’est « Pour télécharger ce document.. ».
    Pouvez-vous m’aider ?

  2. Bonjour.
    J’ai perdu mon mot de passe…
    Merci.

    • Annabelle Kiéma

      Bonjour,
      Pour retrouver votre mot de passe, cliquez sur « mot de passe oublié » : vous le recevrez dans votre boîte mail 🙂

      Bonne journée

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