Manger un bon repas est naturellement bon pour le moral. Mais certains aliments sont dotés de composants qui vous donnent le sourire en évacuant les sources de stress quotidiennes, à condition d’en manger régulièrement (et de respecter le calendrier des saisons dans certains cas !). En période de crise, ces petits plaisirs gustatifs favorables à votre humeur ne peuvent que vous rendre service ! Découvrez comment alimentation et moral font bon ménage.
L’oeuf
Riche en vitamines A, B, C et D, l’oeuf vous aide à être de bonne humeur. Il renferme aussi du fer, du calcium, et le jaune d’oeuf contient 1,15 g de lécithine, une graisse riche en phosphore et acides aminés qui favorise le bon fonctionnement des neurotransmetteurs.
Le chou vert
Le chou vert contient de l’acide folique (vitamine B9) qui optimise le fonctionnement du système nerveux. Par ailleurs, l’acide folique participe à la production de la sérotonine, cette fameuse hormone de la bonne humeur.
